第37章 朋友的酒（第4页）

菜苗们长的都很快，小鸡也长大了很多。

兔皮被熹玥做成了褥子。

铺在炕上很暖和很舒服。

明煜打算去山里一趟归期说不准。

熹玥问他他不肯说去做什么。

估计又想起什么了。

熹玥就不再追问了。

后院的柚子酒已经好了，今天熹玥要给酒做蒸馏。

准备好一个做蒸馏用的木桶，还有一口底很亮很干净的新锅，这不是铁锅，是熹玥用其他材料做的。

把酿好的柚子酒连同果肉一起放进桶里。

锅里加水。

木桶上放天锅，锅内加水，熹玥控制着天锅内水的温度，不让它升高，酒水被加热遇天锅被冷凝再下落基本都集中在锅底上。

天锅锅底下面对应着收集器，就是一个木头碗连接着木桶外的出酒口。

接的第一碗酒倒掉，这是酒头，杂质大有甲醇。

剩下的就接在酒坛子里。

注意下面的锅不能烧干。

两缸柚子酒一共接了10个4斤左右的小坛子。

用小酒提，盛了一点：酸甜适中、清香四溢、果香与酒香完美融合。

?酒坛中柚子的馥郁香气扑面而来，酒液青绿莹润，带有柚子汁的清新酸甜，同时有一丝温婉的微苦，整体口感丰富，甜度适中。

还不错，度数应该不高。

但至少让柚子有了用处。

不至于让我看着一堆柚子没办法。

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