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第4章 栗子饼(第2页)

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【太香了!

】不知道是不是饿急了,总感觉这粥的味道和以前喝的不相同。

【也许是因为土灶烧的吧?】连续吃了两碗,熹玥决定不吃了,目前她的状况要少食多餐。

吃了热乎乎的蔬菜粥有了力气身上也暖和,继续做栗子饼,这个饿了可以充饥,又可以当作小零食甜点。

做栗子饼需要面粉还有黄油或猪油,面粉分两份,一份做油酥,一份和面团,栗子开十字口上锅蒸熟,取出去皮捣碎成泥加入白糖黄油备用。

面团用温水和面期间加入少许白糖,和的差不多再加一点油揉匀,盖上保鲜膜醒发,保鲜膜没找到,就找了个盆扣在盆上,油酥就简单了,用油和面就行了。

做的量不少,有几十个栗子饼是有的。

刚才拿黄油的时候熹玥已经把自己的猜测确认了7成,只待明天就能确定了。

继续把栗子泥攥成一个个圆球,方便一会儿包,馅料处理好备用。

面团擀成大饼,这面板和大擀面杖还是在高柜里翻出来的,还有小擀面杖,设备很齐全。

前人栽树后人乘凉!

大饼擀好把油酥均匀的铺在上面用手按捻到比大饼小一指,三折再擀至前面的大小,再三折,揉成条状,切成剂子。

用手按压成饼,中心厚边缘薄,放入馅料包成团,再用手按成饼,撒上芝麻一个栗子饼就好了。

剩下的如法炮制。

起锅烧油,五成热摆入栗子饼,一锅能做十个,小火盖上盖子焖2分钟翻面,淋点油,盖上盖子再焖1分钟,开盖子煎一会起锅。

金黄酥脆的栗子饼就好了。

热乎乎的吃起来香而不腻,美味!

所有栗子饼都做好已经黑天了,找到蜡烛,这还是翻杂物时发现的,仓库里也有码的整整齐齐的蜡烛,应该是存货。

做饼期间熹玥也趁热吃了几个,这会儿肚子饱饱的,感觉这样的生活也不错,没有纷争,没有尔虞我诈,没有你死我活。

日子会很轻松惬意吧!

其实谁又生来冷血无情冷漠寡言呢,都是被逼无奈!

伸了个懒腰,熹玥觉得就这样挺好。

把栗子饼分两份,一半送到了仓库的架子上用干净的棉布盖好,一半放在橱柜里。

【没有冰箱类的电器也很麻烦啊!

希望所猜想是真的吧。

】厨房收拾干净摆放整齐,回卧室拿了衣服,去卫生间洗漱,好几天没洗澡了,要不是饿着肚子怕洗澡晕了没人管熹玥老早想洗了,卫生和小命还是命重要!

毕竟如果她晕在卫生间可没人来管她。

洗澡的时候发现身上竟有黑泥,虽然不多但也很夸张啊!

她也没干什么,而且观察了半天,这里好像灰尘很小,基本可以说是没有什么灰尘,因为摸过那么多东西都是干干净净的。

【那自己是怎么了呢?蛋壳里脏?好像也没有啊。

】猛然间熹玥想到了刚进来时喝的泉水。

【难道是因为泉水?有这个可能,明天再试试。

回卧室铺好炕被,想去把门锁起来,虽然只有自己的空间没人会闯进来,但还是会没安全感啊!

将门窗锁好,这才上床准备睡觉。

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