第11章 琼浆挂旗椰风拂槛

张掌膳那声饱含震撼的“神乎其技”

余音未散，小厨房内尚食局众人看向姜雨棠的目光已彻底变了。

那裹在软毯里、脸色苍白的太子妃，此刻在他们眼中，不再是养尊处优的娇弱贵人，而是一座蕴藏着庖厨至高奥义、亟待仰望的巍峨山峰！

“熬粥！”

姜雨棠沙哑的声音再次响起，带着不容置疑的权威，瞬间将众人的心神从“杏仁豆腐”

的震撼中拉了回来。

她裹着毯子，猫儿眼因疲惫而微眯，但眼神却锐利如初，牢牢锁定在那锅已经浸泡了两个时辰的贡品紫米上。

“火候，乃粥之魂魄。

初始需武火猛沸，激出米性！”

她声音不高，却字字清晰，如同军令。

负责灶火的帮厨立刻添柴鼓风，铜锅内的水迅速翻滚，紫黑色的米粒在沸水中上下沉浮。

“沸后一刻，”

姜雨棠盯着锅中翻腾的米浪，精准报时，“转文火慢煨！

撤去旺火炭，留底火细炭，火舌需稳如老僧入定，仅维持水面微澜！”

她裹着毯子，身体微微前倾，眼神专注得如同鹰隼，“粥浆之‘挂旗’，非一日之功。

需耐心守候，时辰未至，米心不透，胶质不出，便是水米分离的下乘之物！”

时间在文火的舔舐下缓慢流淌。

紫米的香气渐渐浓郁，从最初的谷物清香，转化为一种醇厚馥郁的甜糯气息，弥漫在整个小厨房。

粥汤的颜色也由清浅转向深紫，质地肉眼可见地变得粘稠。

张掌膳亲自守在锅边，目光紧紧追随着姜雨棠的每一个细微指示，不敢有丝毫懈怠。

他心中那点仅存的、因年资带来的最后一丝倨傲，早已在“临界点”

的精准捕捉和此刻对火候的极致要求下烟消云散。

这哪里是娇女玩闹？分明是庖厨宗师在传道授业！

“时辰将满，”

姜雨棠哑着嗓子提醒，猫儿眼中闪烁着期待的光芒，“取木勺！”

青桃立刻递上一柄光滑的楠木长柄勺。

姜雨棠裹着毯子，动作略显笨拙却异常坚定地探出手，握住勺柄，缓缓探入锅中粘稠的紫米粥中。

所有人的目光都聚焦在那柄木勺上。

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