第260章 学成文武艺卖与帝王家
不知道是在席源到来之前,汉清已经点好了菜,只等着传菜,还是北京饭店的效率真的这么高。
还不等席源和汉清、冯三两人继续交谈,几名服务人员已经开始走马灯一样,将菜品源源不断的端了上来。
奶油蘑菇汤作为前菜,最先被端上桌,并分装好,放在每个人的面前。
主菜是红酒焗乳鸽,采用法国传统技法,乳鸽肉质鲜嫩,以红酒和香料慢焗,口感十分浓郁。
法式牛排,采用进口牛肉,用铁板煎制八分熟,搭配艾草和炸薯条,用银质餐具盛装,可谓色香味俱全。
另外一盘烤面包片,佐以法式鹅肝酱,作为开胃菜。
汉清一边伸手示意,一边说道:“尝尝这外国佬的特色美食,我吃过几次,味道不错。”
席源端起自己面前的奶油蘑菇汤,用银质的汤匙盛起一勺,放进口中。
新鲜蘑菇的鲜香和奶油的甜腻,瞬间充斥在席源的口齿之间。
“怎么样?味道不错吧?”
汉清放下手中的瓷碗,笑着说道。
席源点头说道:“不愧是北京饭店的招牌,味道确实不错。”
汉清笑着拿起一片烤面包,用勺子盛起一勺鹅肝酱,然后均匀的涂抹在面包片上。
席源见状,也学着汉清的模样,将鹅肝酱涂在烤面包上面,然后试探着咬了一口。
味道怎么说呢,像是馒头片上涂了猪油,上面还撒了生抽和盐,味道不至于多么惊艳,但是也别有一番风味。
只是有些腻人,对于不经常吃荤腥的人来说,自然是美味,但是对席源来说,也就那样。
倒是法式牛排,让席源感觉味道不错。
并不熟练的用刀叉分解下一小块牛排,用叉子叉起,放入口中。
八分熟的牛排很嫩,淋在上面的料汁也咸香可口,其中掺杂的胡椒粉,也使牛排的味道更加丰富。
红酒焗乳鸽,作为主菜,更是如今政要名流的首选,味道自然也是不差,只是美中不足,分量太小了。
最后汉清又要了一份拿破仑蛋糕,作为餐后甜点,席源才将将吃了个八分饱。
吃完饭后,汉清问道:“席兄,这顿法国大餐可还满意?”
席源笑着说道:“这法国大餐啊,尝尝鲜,偶尔吃一次还行,味道不错。”
“若是经常吃的话,价格还在其次,感觉确实不如咱们本地美食啊!”
“最最主要的是,这玩意好像吃不饱,哈哈哈。”
听了席源的评价,汉清也是哈哈大笑,竖起一根大拇指说道:
“席兄真是爽快人,咱们英雄所见略同啊!”
“花里胡哨的,被人吹得神乎其神,结果吃到嘴里,远没有一顿老北京涮羊肉来的过瘾啊,哈哈。”
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