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第110章 灶台上的账本与檐下的冰棱
潘金莲把最后一页账册叠好塞进灶膛旁的砖缝时,指腹蹭过粗糙的陶土——这是她新找的藏钱处,比床底稳妥,烟火气混着霉味,正好掩住银钱的气息。
账册上最后一行字墨迹未干:“腊月廿三,售芝麻糖饼三十文,余银二百七十一文。”
“媳妇,火快熄了。”
武大郎蹲在灶前添柴,粗布棉袄的袖口磨出了毛边,露出冻得发红的手腕。
他往灶膛里塞了块干硬的槐树枝,火星“噼啪”
溅出来,映得他颧骨上的冻疮亮了亮。
潘金莲转头时,正撞见他偷偷把一块红糖饼塞进怀里。
那饼是今早特意多做的,两面烤得金黄,红糖馅从裂纹里流出来,凝成琥珀色的硬壳。
她没作声,只把刚温好的米酒往他手边推了推:“先喝口暖着。”
武大郎的手顿了顿,喉结滚了滚:“俺、俺给后街的小石头留的。”
小石头是个爹娘双亡的孤儿,总蹲在烧饼摊对面的墙根下,见人就怯生生地缩脖子。
“知道。”
潘金莲舀了勺猪油倒进热锅,油星子溅起来时,她敏捷地侧身躲开——这身手是穿越后练的,起初总被烫得满手燎泡,现在倒比武大郎还灵活。
“多留了两块在蒸笼里,用棉絮裹着呢。”
武大郎猛地抬头,眼里的惊讶像被风吹动的烛火,亮得晃人。
他张了张嘴,最后只讷讷道:“媳妇,你……”
“少废话。”
潘金莲把揉好的面团拍在案板上,发出“啪”
的一声,“赶在雪化前把这批甜面酱腌好,开春就能卖酱肉烧饼了。”
面团在她掌下渐渐变得光滑,掺了麦芽糖的面香混着猪油味漫开来。
这方子是她改良的,现代做甜品的经验派上了用场,甜而不腻的口感让烧饼摊的生意好了三成。
街坊们再喊“三寸丁”
时,语气里少了些刻薄,多了点“给我来两个糖饼”
的熟稔。
忽然听见檐下“啪嗒”
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