第133章（第7页）

花坊里，茉莉的香最醒人。

她推门进去，先把窗一扇扇推开，让晨风吹进来。

花架上的花被夜里的潮气润过，叶片上挂着细小的水珠，像一颗颗透明的泪。

苏念安拿过软布，轻轻擦去叶上的水，动作细致得像在替人拂去眉间的愁。

“今日要做花茶。”

她对自己说，“先摘茉莉，再晾栀子。”

她取来竹篮，走到花架前，指尖捻住花萼，轻轻一旋，茉莉便落入手心。

一朵、两朵、三朵……篮子里很快铺了一层雪白。

她摘得专注，连外头的脚步声都没听见。

直到门帘被轻轻掀起，柳月探头进来：“苏姑娘，我来啦。”

苏念安抬眼，见她胳膊上贴了块膏药，脸色还带着一点苍白，心里一紧：“你胳膊还疼？”

柳月摆摆手：“不疼了。

昨儿回家我娘给我揉了揉，贴了膏药就好多了。”

她把带来的布包放到桌上，“我带了些米糕，你先垫垫肚子。”

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苏念安没推辞，接过来放在一旁：“多谢。

你先坐一会儿，我教你筛花茶。”

柳月点头，眼睛却忍不住往花架上瞟：“苏姑娘，昨儿那位大人……他怎么又回来了？”

苏念安手上动作一顿，随即继续摘花：“他说有人闹事，会影响我还债。”

柳月小声道：“他看着好凶，可……好像也没那么坏。”

苏念安没接话，只是把篮子放到桌上，取来竹筛与白纱。

她把茉莉倒进筛里，轻轻晃了晃，花瓣便均匀铺开。

她又把白纱覆上去，用手轻轻按压：“花茶最怕潮，也最怕混进杂质。

筛的时候要轻，别把花瓣揉碎。

揉碎了，香气就散了。”

柳月学得认真，照着她的动作筛了一遍。

起初她手重，花瓣碎了几片，她急得脸都红了：“我是不是弄砸了？”

苏念安摇头：“不碍事。

第一次都这样。

你记住，花是活的，你对它温柔，它就把最好的香给你。”

柳月似懂非懂地点头，重新筛了一遍，果然稳了许多。

两人忙到日上三竿，花坊里热气渐升。

苏念安把筛好的茉莉摊在竹席上晾着，又取来蒸锅与瓷罐，准备做花露。

她往锅里加水，放上蒸架，再把瓷罐摆好，罐口覆上湿布。

水汽升起时，花坊里像起了一层白雾，茉莉香被蒸得更浓，连柳月都忍不住深吸一口气：“好香。”

苏念安笑了笑：“花露最难的是火候。

火大了，香就躁；火小了，露就薄。

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