第三期 足阳明胃经食养之智

岐黄院的厨房飘出混杂着药膳香的烟火气——东边灶台，唐僧正用竹筛滤着素斋的汤汁，嘴里念叨“五谷为养，五果为助”

；西边案板，猪八戒举着九齿钉耙（临时当锅铲）翻炒红烧肉，油星溅得满脸都是，还不忘喊“高老庄的秘方，多放糖才香”

。

刘敏如系着围裙走进来，手里拎着本泛黄的《饮膳正要》：“胃为太仓，水谷之海。

今天咱们不拼药效，拼厨艺——用中医的理，做能下饭的菜。”

【穿越食堂的“battle”

】

四组人马各显神通，厨房秒变战场——

-唐僧素斋组：主打“清心养胃”

。

他用莲子、百合炖银耳，说是“健脾安神”

；又炒了盘马齿苋，说“清热利湿，适合湿热体质”

。

宋亚轩尝了口，咂咂嘴：“像在吃带药味的甜品，但确实清爽。”

-猪八戒荤食组：喊着“无肉不欢也能养生”

。

他把山楂炖进排骨（消食），用生姜炒五花肉（散寒），最绝的是道“茯苓蒸猪脑”

，美其名曰“健脾补脑”

。

沈腾夹了一筷子，笑：“这哪是药膳，是把药材炖成了下酒菜。”

-贾玲家常组：走“温暖治愈”

路线。

她做了道“山药小米粥”

（补脾胃），又蒸了“红枣南瓜”

（补气血），还特意给白龙马留了碗“麦冬雪梨汤”

：“龙哥阴虚，得多润润。”

-黄明昊轻食组：玩起“潮流养生”

。

藜麦沙拉加枸杞（补肝肾），牛油果吐司抹茯苓酱（健脾），连摆盘都用西兰花摆成“药”

字。

丁程鑫拍照发朋友圈：“这是我吃过最洋气的药膳。”

【特殊食客的“试吃报告”

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