第366章 厨神降临一道开水白菜技惊四座

一周后，京城饭店，宴会大厅。

“迎国庆创新菜品厨艺大赛”

的现场，人声鼎沸，热闹非凡。

大厅里，临时搭建了数十个标准灶台，来自京城各大国营饭店，如全聚德、东来顺、仿膳、同和居等老字号的顶级大厨们，齐聚一堂。

这些人，跺一跺脚，整个京城餐饮界都要抖三抖。

他们穿着雪白的厨师服，头戴高帽，一个个气度沉稳，眼神中带着身为行业顶尖的傲气。

大厅的前排，坐着本次大赛的评委。

为首的，是德高望重的华夏烹饪协会会长，以及几位早已退隐江湖，泰山北斗级别的特一级厨师。

他们的舌头，被誉为“全京城最挑剔的舌头”

，任何一道菜的微小瑕疵，都逃不过他们的品评。

市服务局的领导也悉数到场，正襟危坐，足见对此次大赛的重视。

何雨柱，就站在这群顶级大厨之中。

他没有穿丰泽园的厨师服，而是换上了一身李老特意为他准备的，崭新的白色工作服，胸口没有挂任何饭店的标牌，显得有些格格不入。

他的出现，引起了不少人的侧目。

“诶，那小子谁啊？哪个饭店的？怎么没见过？”

“不知道，看着面生得很。

这么年轻，也敢来跟各位师傅们同台竞技？”

“估计是哪个小饭馆出来，想搏个名气的愣头青吧。”

周围的议论声，毫不掩饰地传了过来。

在这些成名已久的大师傅们看来，何雨柱就像一个误入狼群的哈士奇，稚嫩，且不自量力。

何雨柱对这些议论充耳不闻。

他只是静静地站在自己的灶台前，闭目养神，调整着自己的状态。

他知道，今天这一战，不仅关系到他能否顺利拿到去羊城的门票，更关系到“庖丁”

这个身份，能否在京城厨艺界，一炮打响。

他必须赢，而且要赢得无可争议。

“当——”

随着一声锣响，比赛正式开始。

主持人宣布了本次大赛的主题：“传承与创新”

。

要求各位大厨，在传统名菜的基础上，做出新意，做出水平。

命令一下，现场立刻叮当作响，热火朝天。

各位大厨纷纷拿出看家本领。

全聚德的师傅，要做一道“改良牡丹烤鸭”

，在传统烤鸭的基础上，加入了花卉的清香。

仿膳的师傅，则准备复原一道失传的宫廷菜，“金蟾玉鲍”

，造型精美，用料奢华。

东来顺的师傅，更是别出心裁，要用顶级的羊后腿肉，做一道“冰火两重天涮羊肉”

。

一时间，整个大厅香气四溢，各种珍馐美味的雏形，在各位大师的手中，逐渐成型。

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