第274章 石磨诞生记与第一缕麦香(第2页)
磨齿的深浅、走向、疏密,直接关系到研磨的效率和面粉的粗细。
老陈对此只有极其模糊的概念,更多是凭借一种工匠的直觉和反复的试验。
他用各种硬度不同的石凿、石錾,辅以掺了细沙的水,一点点地在坚硬的青石表面凿刻。
这是一项极其枯燥和耗费眼力的工作。
叮叮当当的敲击声日夜不停,老陈的虎口被震得发麻,手臂酸痛不已,石粉沾满全身,但他眼神专注,仿佛在雕刻一件绝世艺术品。
阿古和小杰轮流帮忙,负责用杠杆和滚木帮助老陈翻动沉重的石盘,以及用皮囊鼓风清理石粉。
阿古看着老陈专注的样子,忍不住感叹:“老陈,你这手艺,放在古代那绝对是国宝级工匠!
咱们这石磨要是成功了,得给它起个名,就叫‘陈氏一号’,流芳百世!”
小杰则在一旁用炭笔在纸上记录着磨齿的图案,试图理解其中的力学原理,偶尔提出一些微调的建议。
莉莉和杨教授也没闲着。
莉莉用新纺的混纺线给老陈缝制了更厚实耐磨的手套和垫肩。
杨教授则凭借他广博的见识,回忆起一些关于石磨结构的零星知识,虽然模糊,但也提供了一些参考方向。
经历了无数次失败、调整、再雕刻,当老陈最后一道磨齿刻完,用清水冲洗掉表面的石粉,两扇青灰色的、带着神秘而规整纹路的磨盘终于呈现在众人面前时,所有人都屏住了呼吸。
接下来是组装。
他们将下扇磨盘用“导能水泥”
牢牢固定在窝棚外专门搭建的一个坚固石台上。
木制的磨轴插入下扇磨盘中心的孔洞。
然后,众人合力,用撬棍和绳索,小心翼翼地将沉重无比的上扇磨盘抬起,对准磨轴,缓缓放下。
“咔嚓”
一声轻响,上下两扇磨盘严丝合缝地扣合在一起。
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最关键的时刻到来了——试磨!
莉莉将一小捧精心挑选、干净饱满的麦粒,从上扇磨盘的“磨眼”
中缓缓倒入。
阿古和小杰则一左一右,握住插入上扇磨盘的木棍(磨棍),深吸一口气,开始用力推动。
“嘎吱——嘎吱——”
沉重的石磨发出了生涩而有力的摩擦声,开始缓慢而坚定地旋转。
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