王姐的业务十四144(第2页)
八十块,四十块,还有一顿午饭。
这冰冷的数字支撑着她机械地重复。
中午的翻台高峰期终于过去。
前厅的喧嚣暂时平息,只剩下食客走后更显狼藉的桌面和满地垃圾。
老板叼着烟走进后厨,油腻的目光扫过洗碗池。
王姐身边堆积的干净碗碟已经码放整齐,像一座小小的、惨白的堡垒,而那个老妇人身边,还有不少没洗的碗堆着。
老板从鼻孔里哼出一声,算是认可。
他从油腻的围裙口袋里摸出一把皱巴巴的零钱,抽出两张二十的、一张十块的、一张五块的,想了想,又抽出一张十块的,一起扔在洗碗池旁边沾满油污的台面上。
喏,你的八十。
小子,四十。
钱币沾着油渍,落在污垢里。
王姐停下了动作。
她没有立刻去拿钱,只是用围裙擦了擦湿漉漉、冻得通红的手,那动作更像是徒劳。
然后,她才伸出手,小心翼翼地将那几张同样沾了油污的纸币捡起来,指尖有些微不可察的颤抖。
她把那四十块递给刚走进来、同样一身狼狈的小辉。
小辉接过钱,薄薄的纸币似乎还带着油腻的温热,却让他觉得异常沉重冰冷。
午饭在那边,自己盛!
老板不耐烦地指了指角落里一个巨大的、冒着热气的铝盆。
盆里是颜色浑浊的炖菜,漂浮着几片肥腻的肉皮和蔫黄的菜叶,散发着一股浓重的、廉价调料的怪味。
王姐和小辉走到铝盆边。
王姐拿起两个同样油腻的、边缘豁口的搪瓷碗,用勺子在盆底捞了捞,盛了小半碗浑浊的菜汤,又勉强捞起几片没什么油水的菜叶和一小块肥肉皮,递了一碗给小辉。
她自己则只盛了更少的汤和菜叶,几乎没有固体。
没有饭。
母子俩端着碗,默默地走到后厨最角落、靠近潲水桶的阴影里。
潲水桶散发出的酸腐恶臭几乎盖过了碗里寡淡的菜汤味。
小辉看着碗里漂浮的油星和那几片蔫黄的菜叶,胃里一阵翻腾。
王姐却像没有闻到任何气味,她低着头,用筷子极其快速地扒拉着碗里的汤和菜叶,发出轻微的吸溜声。
她吃得很快,很专注,仿佛在进行一项必须完成的任务。
几口之后,碗就见了底。
她甚至用筷子仔细地刮了刮碗壁,把最后一点浑浊的汤汁也送进嘴里。
下午的时光更为漫长难熬。
前厅偶尔有客人,碗碟的堆积速度慢了下来,但后厨的闷热和恶臭丝毫未减。
王姐依旧站在水池前,清洗着零散送进来的碗盘。
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