第218章 歌坛不能失去方羽

文思豆腐。

大部分观众对这个名字感到陌生。

但一些自诩老饕的网友，已经开始在弹幕里科普。

【文思豆腐？淮扬菜系的巅峰刀工代表作？羽神玩这么大吗？】

【不懂就问，这道菜很难吗？听名字挺文雅的。

】

【楼上的，这么说吧，这道菜的难度不在于调味，只在于刀工。

需要把豆腐切成头发丝一样细，明白了吗？】

【卧槽，头发丝？你确定不是形容词？豆腐那玩意儿一碰就碎啊！

】

王立宏显然也听说过这道菜的威名，表情变得十分精彩。

这确定还是一个歌手？

不是什么中华小厨神？

方羽取来一块质地细嫩的内酯豆腐，轻轻放入一碗清水中。

这个动作，是为了让豆腐在水中有一个悬浮的支撑力，便于下刀。

随后，他拿起了一把中式片刀。

整个厨房，连同直播间，都安静了下来。

镜头对准了方羽的手。

只见他左手虚扶着水中的豆腐，右手握刀。

刀锋落下。

先是竖着切，将整块豆腐切成薄如蝉翼的片。

然后，刀身一转，横向开始切丝。

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