第298章 自己的女儿似乎被人当成备胎了

在推荐心水美食这件事上，她的眼光向来独到。

她的母亲是个极懂生活情趣的人。

平日里，母亲待人虽颇为严格，在饮食方面却颇有研究。

也正因如此，母亲特意聘请了一位姓赵的米其林星级大厨，负责家里一日三餐的烹制。

从小到大，夏洛特在饮食口味上一直格外挑剔。

用她母亲的话说，就是把女儿的口味养得太过刁钻，

往后，寻常人恐怕很难满足她对饮食的要求。

事实上，索菲亚会对赵鑫心生好感，后来夏洛特也会欣赏赵鑫，

其中一个原因，便是赵鑫做的烤肉味道绝佳，堪称顶级水准。

倒不是说赵鑫的厨艺已经超过了那位米其林赵大厨。

“三六零”

，主要是索菲亚无论如何都没料到，自己的女儿竟会遭遇绑架。

夏洛特被绑架后还饿了好几天，对她而言，如今不管是什么食物，

都成了世上最美味的东西，哪里还顾得上挑挑拣拣。

所以夏洛特每天都会急切地吃着自己喜欢的食物，

这样一来，索菲亚准备的食物总会被吃得一点不剩。

索菲亚原本计划好、想考验夏洛特口味的安排，完全没起到作用。

更让她意外的是，自己的女儿竟然会爱上绑架她的绑匪，这件事实在太出人意料了。

要是当初夏洛特没有偷偷跑到中国，大概也不会变成现在这般局面。

夏洛特说，中国厨师做的食物味道其实很不错，主要是所用的食材格外珍贵。

比如鱼子酱这类食材，在中国厨师手里，仿佛不用花钱似的，被随意使用。

与其说中国厨师做的是世界顶级美味，不如说那是靠大量珍贵食材堆砌出来的味道。

这并非是说那位米其林赵大厨的厨艺不行。

你看赵大厨做的菜，精致的摆盘、精湛的刀工，

即便只是简单的食材搭配，也能把食材本身的味道发挥到极致。

但和中国的饮食文化比起来，说实话，两者之间的差距还是挺大的。

怎么说呢，西方的饮食习惯就好比解答数学题，每种食材的味道都十分突出。

多种味道叠加在一起，口感确实不错，可仔细品尝，

还是能分辨出各种食材各自不同的味道，这就是西方饮食习惯的特点。

而中国的饮食习惯更像是物理学与化学的结合，

不同的食材相互融合，完全产生了不一样的化学反应。

每种食材的味道既充分释放了出来，又紧密地融合在一起，

共同呈现出的味道，堪称传说中的顶级美味。

这就是东方饮食文化的最高水准，也是中国从宋朝开始就使用铁锅炒菜和煲汤的原因。

这些厨具的出现，就是为了让所有食材的味道能完美融合。

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