第200章 关谷的料理对决与哲学探讨(第4页)
美嘉眼睛发亮,“外焦里嫩,酱汁调味刚刚好!”
“茶泡饭很清爽。”
胡一菲点头,“能尝出食材的本味。”
曾小贤和悠悠也都给了好评。
关谷脸上露出笑容。
轮到乔卫东的料理了。
评委们看着那盘“艺术品”
,有点不敢下手。
乔卫东微笑:“请用勺子,从蛋液那里开始。”
胡一菲第一个尝。
勺子挖下去,蛋液像布丁一样颤动。
送入口中,她的眼睛瞪大了。
“这……这是蛋?”
她不敢相信,“怎么这么嫩?这么滑?还有种……奶酪的香味?”
其他人也纷纷尝试。
“这个面条是草莓味的!”
美嘉惊呼,“可是它明明是透明的啊!”
“桃子球外面好像有一层糖壳,咬下去会爆汁!”
曾小贤分析。
“泡沫是薄荷味的,好清爽!”
悠悠说。
最神奇的是那个蛋液。
看起来普通,但入口后的层次感让人惊艳——先是奶香,然后是蛋香,最后有一丝淡淡的咸味,完美平衡。
张伟本来想挑刺,但吃了两口后,默默地又挖了一勺。
品尝完毕,投票环节。
“我觉得关谷的更好吃。”
吕子乔先说,“实在,管饱。
乔先生的……像艺术品,舍不得吃。”
“我投乔先生。”
胡一菲说,“不是关谷做得不好,是乔先生的料理让我体验到了新的东西。”
“关谷的寿司确实很棒。”
曾小贤犹豫,“但乔先生的分子料理……太震撼了。
我投乔先生。”
“关关对不起……”
悠悠小声说,“乔老师的料理……有魔法。
我投乔老师。”
美嘉最纠结:“我都喜欢怎么办……但乔先生的草莓面条太好吃了!
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