第四百五十三章 店门前客人们一起烤鱼（第7页）

李悠正要去厨房里准备更多的鱼，闻言笑道：“的确有。

埋了两只。”

客人们听后，兴致更高。

上面烤鱼，下面埋叫花鸡，这简直完美。

对于叫花鸡，客人们也同样非常有兴趣。

“弄叫花鸡前面还是比较简单，就是煨烤的时间不好把握。

时间短了，敲开之后还没熟。

时间长了呢，敲开之后就熟过了，肉变老了。”

“只是肉变老了都还好。

我们之前有一次弄叫花鸡，因为担心没熟，就说再多煨一会儿，再多煨一会儿。

结果，最后把泥块敲开之后，里面的鸡肉都成黑炭了，完全看不出肉的样子了，自然也就没法吃了。”

“这”

其余客人，还有李悠、夏小月几人听后都不禁莞尔。

这煨得也太过了吧？

不过，时间的确是不好把握就是了。

很多时候往往都就是会担心还没熟，想着再多煨一会儿。

主要是敲开之后，如果没有熟的话，没法把泥块复原，然后继续煨烤。

只能再通过蒸、煮等方式继续弄熟。

但那样的话，熟是熟了，却已经不是叫花鸡了。

而如果多煨一会儿的话，又的确容易煨过。

所以，时间真的很难把握。

夏小月、凌小茹、穆清叶三个人这个时候都不禁有些担心，她们这两只叫花鸡拿出来之后，会不会也没熟，又或是熟过了？

不过，有老板在，应该不会出现这种情况。

老板应该能够把控好时间。

三个人心里是这样认为的，但李悠自己其实并没有太大的把握。

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