第二百五十一章 不相伯仲（第2页）

李悠在操作的同时，看了一眼俞宏。

只见俞宏全神贯注，很明显不敢有丝毫怠慢。

李悠知道俞宏非常想赢，至少不能输。

虽说如果输了，俞宏肯定也能坦然接受。

但心里肯定会很不好受。

这毕竟是他最擅长的浙菜。

只可惜如果李悠全力以赴的话，在同等品质食材的前提下，俞宏必输无疑。

因为李悠已经掌握了系统出品的龙井虾仁食谱，拥有着最完美的龙井虾仁的烹饪技术。

别说是俞宏，就是专攻浙菜的特级厨师来了，也必输无疑。

俞宏很强，但李悠拥有外挂系统，完全不讲科学，俞宏不可能赢得了。

不过，李悠这一次打算故意放点水，他要和俞宏打一个平手。

这对于李悠来说，是比较好把控的。

至于为什么要放点水？只因为李悠觉得这一次打成平手是最好的结果。

有些时候并非一定要赢才行。

这是李悠早就决定好了的。

继续处理河虾。

不久后，所有河虾全部处理完成。

雪白的虾仁装在一个盘子里。

俞宏也紧跟着处理完了所有的虾仁。

接下来反复将虾仁清洗多次，让虾仁变得更加雪白。

之后沥干水份，再加盐、味精，还有蛋清，用快子进行搅拌。

这里加盐要把量把控精准。

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