第一百五十六章 抽奖得豆腐(第3页)
包括魏平、刘旭在内的很多人都想要操作。
那就一个一个来,大家接力操作。
正好这一步是比较费力气的。
由魏平开始好了。
魏平接过李悠手里的石膏水,期待道:“老板,你要多看着点啊!
我从来没操作过这玩意儿。”
李悠笑道:“好,我看着。”
这个时候,锅里剩余的豆浆已经全都转移到了一个大的不锈钢盆里。
温度降到了90度左右。
就是这个温度最合适。
“魏师傅,你一点一点将石膏水倒入豆浆里。
一边倒,一边不停搅动。”
李悠对魏平道。
“好!”
魏平开始操作。
在魏平之后,刘旭等人又接着操作。
在大家的接力不断操作之下,盆里的豆浆终于开始发生了变化,出现出了凝结块。
慢慢的,凝结块越来越多。
这些凝结块就是豆腐了,只是还没有成型。
如果要吃豆腐脑的话,这个时候就可以吃了。
豆腐脑就不吃了。
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