第104章 香实在是太香了

一般的糖醋荷包蛋用的是番茄酱，但是，相比番茄酱，唐知夏更喜欢用新鲜的番茄汁做这道菜。

这样做，番茄的清香能中和荷包蛋的油感，口感也更清爽，适合情况特殊的林霄和上了年纪的太后。

更何况，现在她也没有番茄酱。

为了省事，唐知夏决定还是用平底锅。

让人把锅烧热，唐知夏加入少许底油。

切好的番茄丁倒进去，只听得“滋啦”

一声。

加入适量的白糖和一小撮细盐，她握着锅铲快速翻炒。

红瓤渐渐化成稠汁，酸甜的气息混着烟火气飘满整个厨房。

待汁水浓稠，唐知夏舀了一点酱油，又淋上半勺陈醋，手腕轻转，酱汁在锅里搅出细密的漩涡。

颜色变得更加红亮，看着愈发勾人。

最后，唐知夏把之前煎好的荷包蛋回锅，锅铲轻轻推动，让每一块蛋都裹上红润的酱汁。

番茄汁裹着蛋边，金黄的蛋皮浸得透亮，连蛋黄都似染上了淡淡的红。

这时候，糖醋荷包蛋就算做好了。

唐知夏将荷包蛋盛进白瓷盘中，淋上最后一勺酱汁，撒了几颗切碎的葱花。

红白绿三色相映，热气氤氲里，连空气都变得酸甜可口。

唐知夏直接端起装着荷包蛋的瓷盘，然后吩咐林霄。

“我做好了，林霄，你来端饼子，我们赶紧回去，别让皇祖母和父皇等急了。”

‘好’

林霄听话地端起装着西红柿鸡蛋饼的大瓷盘，跟着唐知夏出了小厨房。

唐知夏的动作很快，她们回到正厅的时候，大厨房的饭菜还没送来，皇上和太后也不在正厅。

他们现在正在摆放着番茄、辣椒和向日葵的地方。

唐知夏和林霄找到他们的时候，皇上和太后正津津有味地听着秋雪介绍着辣椒。

至于为什么不是夏雨在讲解？

那是因为刚才他们路过小厨房的时候，夏雨无声地向捞不到活计的秋雪求救，把自己从水深火热之中解救了出来。

“皇上，太后娘娘，此物名唤丹珠缀。”

“王妃说它也叫辣椒，不仅可以观赏，还是一味调味料。”

“用它做出来的菜，能让一些喜欢这个味道的人欲罢不能。”

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