第151章 以前从来没有闻到过的香味（第3页）

禾苗委屈，但禾苗不说。

没一会儿，一个个圆嘟嘟的，胖乎乎的饺子上了蒸笼，褶皱都捏的一模一样。

顾泽盖上锅盖，开始做猪润烧麦。

除了这两样菜，顾泽还要做一个红烧排骨，咖喱鸡，地三鲜，还有最朴实的番茄炒蛋。

虽然简单，但这道菜是王阿姨闺女最喜欢吃的。

猪润烧卖这道菜很讲究火候，猪肝做出来的口感一定要嫩，还要将里面的筋膜挑出来，这样做出来的口感才会更好。

这道菜实际上在当地都没怎么见过了，可以说是要想吃的话，那也得去特定的店才能吃到。

手切的猪肉丁，虾肉丁，肥肉丁最不可缺少的，有油脂吃起来才不会干巴巴的。

这些食材混合在一起，剁成馅当然不需要剁到太碎，一定要有颗粒感。

加入少量的淀粉，搅拌均匀，稍微有一点粘稠感，这样蒸的时候才不容易散。

顾泽捞起馅料，虎口这么一捏，一个圆溜溜的丸子就出来了。

东子都看傻了，没想到这丸子还能手捏出来，这让他有点蠢蠢欲动了。

“要不我试试？”

顾泽摆手拒绝，“你还是别添乱了，肯定捏不出来。”

东子想了下点点头，“确实，我还是干点打下手的活吧。”

“东子哥，你就老老实实的和我干点这种活吧，天天想着挑战高难度，你能做的出来么，也不看看你和泽哥能对比。”

禾苗趁机调侃了两句。

东子举起手指弹到了禾苗的额头上，“嘿，你这今天非要和我过不去是吧，刚才踩我那两脚，我都还没说什么呢，你倒是不高兴。”

禾苗瘪瘪嘴，“哪有啊，你别把我想的这么小心眼好吧，我只是让你认清事实。”

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