第287章 口碑载道风靡京城(第2页)
一位姓王的侍卫猛灌了一口凉茶,哈着气道,“这味道,霸道!
过瘾!
比光喝酒有意思多了!”
“冯兄,有此等好去处,怎不早说!”
另一人也赞不绝口。
冯紫英得意道:“何伯爷的产业,岂是凡品?不光味道好,你们看这伙计,这环境,哪一样不是顶顶用心的?”
酒足饭饱,这几位新客自然也成了忠实的拥趸和新的传播节点。
一传十,十传百,“玉楼春”
和“火锅”
的名头,迅速在勋贵、武将这个圈子里打响。
与此同时,文人墨客的清雅圈子,也未能抵挡这股风潮。
起初,一些自诩风雅的文士对这等“边煮边吃”
、“动手动脚”
的吃法颇有些不屑,认为有失斯文。
但总有那等好奇心重、不拘小节的,或被友人强拉,或慕名暗访,一旦尝试,便大多改变了看法。
一位颇有名气的清流御史,姓周,素以方正古板着称。
这日被几位同年好友硬拉着来到“玉楼春”
,初时还皱着眉头,觉得环境虽雅致,但这吃法实在不够“雅”
。
但当菌菇锅那扑鼻的鲜香袭来,当他小心翼翼地将一片嫩滑的鱼片在清汤中涮熟,蘸上少许姜醋汁放入口中,那极致的鲜甜瞬间征服了他的味蕾。
他虽未像冯紫英那般大呼小叫,却也微微颔首,缓声道:“此物……倒是别有一番天然滋味,胜在食材本真。”
更有那等才思敏捷的,已然从这沸腾的火锅中品出了几分意境。
酒过三巡,菜过五味,一位微醺的文士击箸而歌:“诸位请看,这红白二汤,翻滚不息,岂非暗合阴阳相济、乾坤运转之理?这百物皆可入锅,随性而食,又岂非我辈追求之随心所欲不逾矩?”
此言一出,引得满座称赞。
于是,“玉楼春”
在文人圈里,又多了层“格物致知”
、“暗合易理”
的风雅光环。
虽不免有附庸风雅之嫌,但确实极大地促进了其在上层社会的接受度。
而对于内宅的夫人小姐们而言,“玉楼春”
则提供了另一种前所未有的体验。
当时女子出门不易,即便有宴饮,也多是在各自府邸或固定的几家庵堂寺院。
像“玉楼春”
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