第889章 再磨蹭真来不及了

你花的是钱，人家搭的是命。

“懂了。”

苗侃点头，眼里的光都变了。

他当厨子多年，哪看不出这道菜的分量？这不是菜，是心跳。

上午忙活下来，汗都快滴进锅里了，夏治终于挥手：

“歇会儿。”

这人上课像教练，一丝不苟，连呼吸都得跟着节奏。

可一下课，立马变成邻家大哥，不压榨、不PUA，知道累死人也做不出好菜。

苗侃瘫在椅子上，搓了把脸：“大师就是大师，半天学到的比以前半年都多。”

夏治咧嘴一笑：“你悟性高，别人听我讲三遍都懵，你一遍就懂了。”

这话听着舒服，可苗侃心里清楚：换个人，怕是连“颜色变深”

四个字都听不懂。

更别说这活儿是体力+眼力+耐心三合一，干两天就想砸锅。

他忽然问：“你把这些绝活全倒我这儿了……不怕我转身就跑？白嫖不给钱，还拿去开店跟你抢生意？”

夏治没答话，拍拍他肩膀，笑得跟晒太阳的猫一样：“我不怕。

你这人，眼里有光，手里有诚，不是那种耍心眼儿的。”

这话像一记暖锤，砸得苗侃心口一热。

他不是第一次被人夸手艺好，可第一次被人夸——人好。

一个顶级大厨，用“你是个好人”

当评价，这哪是夸菜？这是夸命啊！

苗侃嘴角自己就往上扬了，压都压不住。

“谢谢你信我！”

他挺直腰，“我一定把这道菜刻进骨子里！”

其实不用这话，他也会拼了命去练。

好吃的东西，谁不馋？可这话一出来，像有人在他心上点了一把火——不是为了学会，是想对得起这份信任。

夏治点点头。

苗侃学东西快，不是聪明，是脑子里有根弦——一听就通，一点就透。

教一遍原理，他当场就能拆解出步骤；看一遍动作，他手就已经在模仿。

“说白了，道理很简单——时间、火候、出手时机，错一毫就崩盘。”

夏治说，“但你要练到眼睛一闭，就知道调料几秒该变色。

这才是真本事。”

这菜，不光得快，还得准——调料刚变出那抹惊艳的虹色，就得立刻端出去，让客人眼睁睁看着它从灰转金，像亲眼看见魔法诞生。

“我能教的都给了。”

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