第五十六章 请客吃饭（第4页）

接着，他倒入一点酱油、一点散装白酒（权当料酒），又加了一大瓢清水。

锅里顿时“咕嘟咕嘟”

地热闹起来，奶白色的汤汁开始翻滚。

掀开旁边大锅的盖子，王安平捞出几块炖得深褐油亮的牛肉块，放在厚重的木栈板上。

菜刀在他手中仿佛有了灵性，熟练地将牛肉切成薄厚均匀的片，一片片落入旁边的大陶盆里，很快就堆成了小山。

刀刃与木板的碰撞声，清脆而富有节奏。

“大舅子，真不用我搭把手？”

庄屠户不知何时靠在厨房门框上，看着王安平行云流水般的动作，啧啧称奇，“看不出来啊，你这手艺，还真像那么回事！”

“姐夫见笑了，就是几个家常菜，糊弄糊弄肚子。”

王安平头也不抬，手上不停。

他抓起一把洗干净的香菜，随意抖了抖水珠，“嚓嚓”

几刀切碎，直接撒在牛肉片上。

接着，他将碗里仅存的一点芝麻香油淋上去，又倒上刚炼好、还在滋滋作响的红亮辣椒油，最后撒上切好的蒜末和葱花。

筷子伸进盆里，快速而有力地搅拌起来。

红油、翠绿的香菜、焦糖色的牛肉片和洁白的蒜末瞬间交融，散发出令人垂涎欲滴的复合香气。

“哥！

闻着真香呢，就比做大席的饭菜，还要香。”

王安慧又忍不住凑了过来，使劲吸着鼻子。

王安平笑着夹起两片裹满红油和香菜的牛肉，吹了吹，塞进妹妹嘴里：“馋猫，尝尝！”

“唔！

好吃！

太好吃了！

哥，我从来没吃过这么香的东西！”

王安慧一边嚼一边含糊不清地惊叹，眼睛幸福得眯成了一条缝。

这声赞叹像个小勾子，把正在院子里玩泥巴的小妹王安青也勾了进来。

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