第1266章
周秋萍都要佩服他会做生意,实在太能见缝插针了。
吴场长却偷偷跟她交流感情,吐槽肯德基的挑剔。
实在太事儿妈了,这要求也忒多了。
得亏他们脾气好,换家单位试试,绝对能给他撅回头。
爱要不要!
反正这几年大家经济条件好起来了,吃的还真没那么难卖。
周秋萍意味深长道:“要求高难达到,就意味着达到标准的人少。
只要符合了标准,人家肯定得买。”
当着肯德基的面,吴场长虽然积极,但因为订单数量小,其实他并没有那么在意:“就是量太少,太折腾人。”
周秋萍笑了:“那都得积少成多,你看现在京城多少肯德基?已经开了4家了。
人家每天要卖出多少蔬菜沙拉?你要是能把这订单拿下,你得能卖多少亩地的菜?”
吴场长迅速回过神来,没错啊,要把目光放长远些。
今天的小投资,明天的大收益,他笑容满面,热情洋溢招呼:“再带点面粉吧,我们的面粉质量也很好。”
他记得清清楚楚,肯德基里不卖包子大饼,但卖那种小面包。
面包不也是面粉做的吗?那必须得有原料啊。
周秋萍扶额,严重怀疑自己是不是做错了什么。
晚上她回去,躺在床上都要睡觉了,还跟余成感慨:“我以前牛皮轰轰的,觉得香满集肯定不比肯德基差,不说胜人一筹,起码也是旗鼓相当。
现在再看,还是我想当然了。
细节决定成败,香满集在江州能开好,还是山了山寨肯德基的光。”
余成满头雾水:“什么山寨?香满集不是开在纺织路吗?你下一家店要开到寨子里呀,那得到什么地方?”
周秋萍扑哧笑出声,信口胡诌:“我这是在香港学到的词,就是模仿,依葫芦画瓢做东西。”
她叹了口气,喃喃自语道,“这两年大概还能做下去,因为肯德基跟麦当劳也刚在大陆起步,吃不到它们的地方对洋快餐也充满了新鲜感。
等它们的店开过去,谁还会吃山寨货?价格又不便宜。”
想继续生存还想发展,那就必须得另辟蹊径,要么下沉,要么降价,要么调整经营方向。
不过在做这些之前,香满集首先要学会做的是连锁。
这个过程可真不容易。
多少红极一时的中式快餐都是倒在这上面的。
他们要学习的东西实在太多了。
她自己给自己释放压力:“慢慢来,走一步看一步,先做好供应商,跟着人家的步伐走,趁机学习。”
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