第390章 过中秋
日子一天天过去了,感觉刚吃过粽子就又到了吃月饼的时候。
南枝打算今年亲自做些月饼吃,这将是是她来到这个异世过的最从容的一个中秋节。
越是到了这样的日子就越像萧逸,自从上次来信后就再也没有消息了。
“南枝你发什么呆啊,不是说要去买材料做月饼吗?趁现在有时间咱俩赶快去吧。”
南枝回过神来,笑着应道“好嘞,咱们这就去。”
两人来到集市,集市上热闹非凡,到处都洋溢着过节的气氛。
南枝只打算做两种,五仁馅和鲜肉的。
南枝买了许多大家喜欢吃的果仁,又买了一些杨氏喜欢吃的大枣等一系列要做五仁月饼用的材料。
看着南枝来到猪肉铺“南枝,咱今天不说好了来买做月饼的材料吗?怎么还要买这么多肉啊。”
“哦,我打算再做一个鲜肉的。
也不知道好吃不好吃,就是想尝试一下。”
“月饼还有肉的啊,我咋没听说过。”
南枝笑着解释“这鲜肉月饼咸香可口,别有一番风味呢。
我也是听别人说的,这次想尝试一下。”
杨氏半信半疑,但还是随她一起买了上好的猪肉。
买齐材料后,两人满载而归。
回到家,两人便开始忙碌起来。
她先将果仁碾碎,和大枣等各种材料搅拌成五仁馅料,又把猪肉切成小块,调味腌制做成鲜肉馅。
接着揉面、包馅、成型,一个个月饼在她手中诞生。
放入特制的锅中烤制时,那香气渐渐弥漫开来,杨氏忍不住凑近“南枝你这是放了多少油啊,还没吃呢,就闻着香得很!”
月饼出锅了,南枝先拿了个五仁的给杨氏,杨氏咬了一口,眼睛都亮了“真好吃,这五仁月饼真的是甜而不腻!”
我感觉好久没吃过这么正宗的月饼了。
南枝又递上鲜肉月饼,杨氏尝过后更是赞不绝口“这咸香的味道,太特别啦!”
说完就叫马大厨带着吃阿鼠和驹儿来吃。
两只小馋猫从来没吃东西,馋的不行。
“马大头,你少喂点这东西不好消化,小心给他俩吃坏肚子了。”
“知道了,这鲜肉的要趁热才好吃。
现在正好是饭点你吃饱了赶快给娇娇他们那边送点。”
杨氏听了,赶紧拿了个食盒,装了几块月饼,准备先给娇娇她们送去垫肚子。
“娘,你给我们带的啥啊。”
“月饼,南枝刚做的。
先给你们拿了几块趁热吃。
里面还有什么鲜肉的香的不得了。”
裴娇娇本来就是个大馋鬼,只要南枝亲自下厨做饭,她基本都会来蹭饭。
拿了一块放进嘴里裴娇娇眼睛瞬间瞪大,脸上满是惊喜,“哇,这肉月饼味道太绝了,咸香的肉馅搭配酥脆的外皮,太好吃啦!
你让南枝多做点鲜肉的,我就爱吃肉的。”
高猎户和林举人倒是非常喜欢吃五仁的,果仁的香味在嘴里散开,甜滋滋的。
这甜味仿佛能把所有受过的苦都掩盖了。
杨氏看着大家吃得开心,笑得眼睛眯成了缝,但又不忘敲打他们。
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