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第171章 清泉白石记

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那年的惠山,似乎格外幽静。

我循着石阶往上走,满耳是泠泠的水声,像是谁在弹一具素琴。

山路两旁,茶树层层叠叠的,绿得沉静,绿得坦然。

我来寻一位叫云林的茶人——都说他性子古怪,茶却煎得极好。

他的草庐坐落在山间一隅,周围环绕着茂密的竹林,仿佛隐藏在一片绿色的海洋之中。

这座草庐简约而不失雅致,与周围的自然景色相得益彰,宛如一幅淡雅的水墨画。

当我轻轻推开那扇略显古朴的门扉时,一股淡淡的清香扑面而来。

只见他正端坐在一张简陋的木桌前,专注地凝视着眼前的炉火。

炉火上方放置着一把小巧玲珑的铁壶,里面的水已经开始沸腾,发出轻微的咕噜声。

他并未起身迎接或客套一番,只是抬起头来,用那双清澈如水、明亮如星的眼眸向我投来一个温和的微笑,并示意我在一旁落座。

顺着他的目光望去,我才注意到桌上摆放着几样精致的物件:一只小碟子盛放着刚刚剥去外壳的核桃仁,颗颗金黄诱人;另一只碟子里则躺着晶莹剔透的松子仁,犹如白玉般温润洁白;此外还有一盘细腻如雪的白砂糖点缀其间。

他一言不发,动作轻柔地将这些食材倒入一个陈旧的石臼内,接着拿起一根光滑圆润的石杵,缓缓地捣击起来。

那沉闷而有节奏的声响回荡在空气中,听起来既熟悉又陌生——它好似农人们春日里舂米的劳作之声,但又比之更为细腻婉转一些。

随着时间的推移,石臼中的材料逐渐变得细碎均匀。

最后,他小心翼翼地从锅中舀出一勺浓稠的糖稀,慢慢地加入其中搅拌均匀。

紧接着,他巧妙地运用手指将混合物揉捏成一粒粒小巧可爱的团子,再整齐地摆放在一只素雅白净的瓷盘中。

“这叫甚么?”

我终于忍不住问。

他唇角似有淡淡的笑意,将一枚递给我看。

那物事形质朴拙,既非圆润,也非方正,倒真像从溪涧里随手捡来的石子,带着天然的不羁。

“清泉白石。”

他缓缓地说。

我心中一动。

这名目起得真好。

眼前的茶,汤色清碧,自是“清泉”

;这核桃、松子与糖做的小食,色泽温润,形态天然,可不就是“白石”

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