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第109章

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“咦,这阳春面什么时候还带牛肉了?”

将面团搅散的唐晶也在碗底发现了其中的奥秘,疑惑的看着崔英道,等待他的解答。

“或许是看你人长得漂亮吧!”

不想将老板和自己的小秘密说出来,崔英道对着自己面前的那碗面开始品尝。

阳春面,最开始流传于中国,后又扩散到亚洲各地,但是做法却有着细微的不同。

唐晶他们吃的面呢,是按照传统的苏州做法制作的,因为老店主就是一个地地道道的苏州人。

在老店主年轻的时候,因为战乱等这种非人为因素,带着家人漂泊到了韩国,然后支起了一家小小的面摊儿,将自己从小和师父学的制面手艺带到这里并且落地生根,一直传到儿子辈和孙子辈,也逐渐的有了这家快到百年的小面馆儿。

“他们家的阳春面绝对是首尔最正宗的,也是最好吃的,虽然我家聘请了无数中国的厨师,但是却没有一个可以将面做到如此地步。”

用勺子盛了一勺汤放在嘴边,光是闻着鲜美浓郁的味道,崔英道都觉得心旷神怡。

“那为什么你不把他请到宙斯酒店去呢?这样就可以让更多的人品尝到中国美食的魅力了。”

无暇看崔英道陶醉的模样,唐晶埋首于面碗之中,品尝着那难得的家乡美味。

多长时间没有吃过这么正宗的中国美食了?上一次吃还是李润成请的炸酱面。

“我本来也是这么打算的,可是店老板却和我说他无法放弃这个从爷爷辈传下来的面馆儿,虽然它很小,但却是留给善于发现美食的人们。

而且,做这样的一碗面实际上很是麻烦,你在后厨看只需要把面放入清水中煮熟,然后加汤就可以,但光那汤,就不知煮了多久的!

用鸡壳,猪骨,黄鳝三者熬制慢火炖出的高汤,每日都需煮沸一遍。

看那翻滚着的高汤,汤清味鲜,清淡爽口,你知道那里蕴含着多少的心血和营养么?”

作为宙斯酒店的继承者,就算是对厨艺没有过深的研究,但耳濡目染的他也知道美食得来的不易,就像感情一样需要日日的呵护,才能释放最美的芳香。

“行了,知道你对这些东西了如指掌,还是好好的吃面吧,这么好吃的面,不知道以后还能不能吃到了!

我等一下一定要记住它在那里,然后在你不在的时候,和老板打好关系……哎呦!”

想着未来可以随时品尝到美味的唐晶,眼睛笑的都要眯起来了,然后在不经意之间,面条在筷子上逃脱,三两滴面汤蹦到她的脸上。

“如果你喜欢的话,我愿意一辈子都陪你来吃面!”

拿起餐巾纸,崔英道轻柔的擦拭着唐晶的脸,看着她的目光柔情似水,深色的瞳孔映的满满的都是她一个人。

“谢、谢谢!”

慌乱的按住碰触着脸庞的纸巾,唐晶有些无措的低下了头,虽然面上没有什么大的改变,但是隐藏在发丝中的耳垂却是一下子涌上了温度。

“别动,还有一块没有擦干净。”

虽然没有得到想要的回答,但崔英道还是绅士的拿着纸巾坚持着完成了他想做的事情。

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