第905章 腐菌围城豆浆破阵

城西豆腐坊的木牌歪歪斜斜挂在门楣上，"

王记豆腐"

四个字被潮气浸得发乌。

林野站在磨盘旁，指尖捻起一小撮灰绿色的粉末——这是从墙角霉变的豆腐块上刮下来的，凑近闻，有股腐烂的豆腥味，混着泥土的腥气，让人胃里直翻腾。

"

就是这玩意儿把半条街的木柴都啃成渣了。

"

豆腐坊老板王老汉蹲在门槛上，烟袋锅子敲得噼啪响，"

前天夜里听见后院有动静，出来一看，磨盘旁边爬满了白花花的线，跟豆腐脑似的，碰一下就黏糊糊的，还带着股酸臭味。

"

阿银用树枝挑开堆在墙角的柴火，底下果然露出片蠕动的白色菌丝，它们像潮水般覆盖在木柴表面，所过之处，坚硬的木头迅速软化，变成深褐色的腐泥。

更吓人的是，菌丝里还裹着些亮晶晶的东西，仔细一看，竟是被分解成细丝的铁皮桶碎片。

"

是腐菌。

"

林野翻开笔记，指尖点在幅蛛网般的插图上，"

《异植考》里记载，这东西是豆类发酵时积了浊气化成的，靠分解有机物和金属为生，繁殖速度比霉菌还快，最喜潮湿阴暗的地方，豆腐坊、粮仓、地窖都是它们的温床。

"

他用树枝拨开菌丝，底下的水泥地已经被蚀出蜂窝状的小孔，"

这玩意儿分泌的酶能分解几乎所有物质，唯独怕高温和碱性豆浆——没错，就是刚煮好的热豆浆，既能烫死菌丝，豆浆里的皂角苷还能抑制它们繁殖。

"

"

豆浆？"

阿银突然拍大腿，"

咱昨天在醋坊顺的那口大铁锅！

本来想煮点肉汤暖暖身子，这不正好用来煮豆浆吗？"

王老汉一听急了："

使不得使不得！

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