第514章 完了一顿东北菜把法国厨神干悟道了(第4页)
“我终于明白了。”
“明白啥了?”
陈品好奇地问。
“我明白了《随园食单》里,‘荤素搭配’的真意。”
安托万扶了扶眼镜,镜片后的双眼闪烁着“我悟了”
的光芒,亮得跟俩灯泡似的,
“袁枚先生所言,不仅是食材的搭配,更是‘能量’的调和!
方才的锅包肉与杀猪菜,是‘火’,是‘阳’,是澎湃的热量!
而这冻梨,是‘水’,是‘阴’,是极致的冷静!”
“一顿饭,历经水火,阴阳既济,方得圆满。
这……才是华夏烹饪的至高哲学!”
陈品和林晚都听傻了。
直播间的观众也傻了。
【卧槽!
我就是吃了顿饭,安教授直接悟道了?】
【家人们谁懂啊,一顿东北澡堂子自助餐,直接把米其林大厨干成了哲学大师!
】
【完了,安教授彻底走火入魔了,以后他做法餐是不是得先算一卦?格局打开了属于是!
】
陈品看着一脸“我悟了”
的安托万,憋了半天,终于忍不住笑了出来。
“行了行了,安大哲学家,别研究了。
吃也吃了,澡也搓了,该谈点正事了。”
他把最后一口梨肉咽下,身体前倾,压低了声音。
“老安,透个底,这次比赛,到底啥规矩?”
安托万脸上的哲思光芒瞬间褪去,换上了一副无奈的表情。
他摇了摇头,字正腔圆地回答:
“品先生,非我藏私。
实乃此次赛会,保密至极。
我与你一样,至今对具体赛制,一无所知。”
“真不知道?”
陈品一脸不信,
“你们法兰西队可是东道主之一,一点风声都没有?”
“君子不欺暗室。”
安托万一脸正色,
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