第39章 锅铲的重量

就这样，我独自回到了青川镇，回到了那个老爸魂萦梦牵的小店。

老爸也开始了远程指挥模式。

手机视频里我爸的脸色比病房的墙壁好不了多少。

每一次压抑的咳嗽都像重锤敲在我心上。

“咳……账……账本得日清日结……隔壁老王家送的葱……记得给人成本价……咳……”

他断断续续地交代，浑浊的眼睛里满是放不下的牵挂。

“爸，您就放一百个心吧，葱钱我早塞给王婶了，账本清楚着呢，一根蒜苗都差不了。”

我对着镜头笑得眉眼弯弯，努力把胸膛拍得砰砰响，试图用夸张的自信掩盖心里的七上八下，

“您闺女可是在巴黎搅过奶油，在省城抡过大勺的，还能让这小店翻了船？”

我爸没再说什么，只是深深地看了我一眼，眼神中混合着担忧、无奈，还有一丝极其微弱的期望。

挂了视频，我的笑容瞬间消失了，自信那玩意儿也就跑的没影儿了

真正的考验，在我独立支撑的第一个营业日，就如同蓄谋已久的海啸，劈头盖脸地砸了下来。

上午十一点，第一波客人稀稀拉拉地进来，还能勉强应付。

等到了十二点的饭点，画风突变！

“薇薇！

回锅肉一份！

米饭两碗！

快着点啊，饿得前胸贴后背了！”

张大爷人未到声先到。

“丫头！

麻婆豆腐！

多放花椒！

打包！

赶紧的！”

李婶的嗓门穿透力极强。

“宫保鸡丁有吗？”

“水煮鱼片来一个！”

“青椒土豆丝！

快点哈！”

点单声如同冰雹般砸进后厨，密密麻麻，毫无规律。

小辉拿着点单本，像个没头苍蝇，记了这桌忘了那桌。

我独自守着两口咆哮的炒锅和一个咕嘟冒泡的汤锅，感觉自己像个被扔进了滚筒洗衣机的猫，彻底迷失在了油盐酱醋的惊涛骇浪里。

回锅肉的肉片还没煸出灯盏窝，麻婆豆腐的芡汁等着下锅，水煮鱼的油温眼看就要过热……手忙脚乱，顾此失彼。

不是手抖盐放多了，就是脑子短路忘了放豆瓣酱。

灶台上的火苗嚣张地舔着锅底，映得我满头大汗，脸色估计比炒糊的青菜还难看。

王大爷敲着筷子催菜的声音像战鼓一样敲打我的神经：“薇薇！

肉呢！

再等下去牙都要饿倒了！”

李婶端着那盘明显酱油放多了的麻婆豆腐过来，欲言又止：“丫头，这味道……嗯……挺下饭的哈？”

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