第4章 釜甄之间
三日之期已到。
工坊内,气氛略显凝重。
蒙毅亲自到场,几名负责此事的工匠垂手肃立,神情忐忑。
几个按照林昭方法处理过的陶瓮和普通方法储存的粮袋并排摆放。
林昭表面平静,内心实则也有些紧张。
理论终需实践检验,尤其是在这条件简陋的古代。
他设计的干燥和密封方法虽然简单,但能否有效抑制霉菌生长,仍是未知数。
“开瓮。”
蒙毅下令。
工匠小心地撬开用脂油密封的布盖。
一股淡淡的、带着烟熏味的干粮气息涌出,并无霉味。
瓮内的粟米和麦豆颜色正常,抓一把在手中,干燥爽利。
再看对照组的粮袋,虽然时间尚短,但已有少许受潮结块的现象,仔细闻,隐约有一丝不易察觉的酸气。
高下立判。
一名老工匠忍不住惊叹:“神矣!
此法虽简,然确有奇效!
若用于军旅,必能大大减少腐粮!”
蒙毅眼中闪过一丝真正的讶异和欣赏。
他看向林昭:“先生此法,源于何理?”
他不再称“你”
,而是改称“先生”
,已是认可。
林昭松了口气,解释道:“霉变需湿气与腐物。
此法核心在于‘极干’与‘隔绝’。
炒制去其内生之水,烟道余热驱其外附之潮,油布密封则阻隔外界湿气再入。
万物滋生皆需条件,断其根源,自可抑制。”
他没有提微生物,那太过超前,只从条件论阐述,更易理解。
蒙毅沉吟片刻,点头:“大道至简。
先生之学,果然务实有用。”
他当即对工匠下令,“将此法制程、要点详细记录,呈报少府(掌管皇室手工业的机构),斟酌推广。”
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