第305章 上一个打我主意的怕是已经毒发身亡了

二人一边聊着，况野开始洗面。

洗面就是字面意思。

他将醒好的面团放入大盆，加入清水。

像是搓衣服一般，反复地揉搓着面团。

等盆里的水渐渐变得浑浊，况野将洗出的面水倒入另一个大容器中。

就这样一次次加水、揉搓、倒水......

况野耐心真的很足，前后大概洗了五次，连扎克都看得一愣一愣的：

“你可真有耐心。”

如果是扎克，可能早就放弃随便煮一包泡面来吃了。

最后，洗完的面水终于清澈，而盆里也只剩下一团富有弹性的面筋。

“面筋可是凉皮的灵魂搭档。”

接下来，就得将面水进行沉淀。

况野将面粉水放在了阴凉处，等它慢慢沉淀。

转身在腌制好的肉片里加入适量淀粉，搅拌均匀。

确保每一片肉都能裹足了淀粉。

紧接着，起锅烧油。

等油热后，夹起一片满是淀粉的肉片，轻轻地溜边放入锅中。

“刺啦”

一声！

肉片瞬间被金黄的油花包裹，四周泛着绵密的小油泡。

况野马不停蹄，迅速将其他肉片依次下锅。

肉片立刻变得焦黄。

焦黄就是酥脆的代表。

况野掌握好火候，捞出了肉片，随后控油装盘。

“接下来就是灵魂汁子，调给~~”

况野模仿恶魔低语，但听得直播间粉丝只有嘴角哭泣的份儿。

在碗里倒入适量番茄酱、白糖等调料，搅拌均匀。

锅里留少许底油，随后倒入酱汁，开始了小火熬制。

霎时间，酸酸甜甜的的味道弥漫开来。

破晓和塔伊布在扎克的怀里急不可耐地探头，完全没办法抵制这种诱人的香味。

只有扎克看上去还算淡定。

毕竟这大哥已经在没有“灵魂汁子”

浇给的时候，就吃了好几片肉了......

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