第33章 人力风扇（第8页）

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“祝县丞，关于这个火锅，春季、秋季、冬季的时候，生意确实很火爆，但是如今即将步入夏季，天气太热，没什么人吃啊。”

刚刚接手沂水县第一酒楼海天汇的掌柜杜兴，很快便发现了一个问题。

祝彪一听，顿时恍然大悟，他一拍脑袋：“哎呀，我怎么把这事儿给忘了。”

杜兴接着说道：“虽然这火锅味道鲜美，但夏季炎热，人们往往更愿意选择一些清爽的食物。”

祝彪点了点头，问道：“那杜掌柜可有解决方案？”

杜兴思索片刻后，提出建议：“我们可以安排人手手执扇子，站在客官身后，扇风纳凉。

这样既能让客人感到凉爽舒适，又能增添一份特别的服务体验。”

祝彪眼睛一亮，拍手叫好：“好主意！

这样一来，即使天气炎热，也不会影响到食客们对火锅的热情。”

杜兴继续说：“此外，我们还可以在店内提供一些冰镇饮品和水果，以满足顾客消暑解渴的需求。

同时，可以调整菜单，增加一些适合夏季的清凉菜品，如凉拌菜等。”

祝彪表示赞同：“嗯，这些都是不错的想法。

咱们得赶紧实施起来，不能让这火锅店的生意因为季节而受影响。”

杜兴点头应道：“属下明白，会尽快安排人手去执行。

相信通过这些措施，能够吸引更多的顾客光临。”

祝彪满意地笑了笑：“很好，希望能如你所说，让这火锅成为四季皆宜的美食。”

他微微皱眉，思索片刻后说道：“不过，我觉得可以再改进一下。

用扇子扇风太费人力了，可以利用机械原理来解决这个问题。

我们可以借鉴龙骨车，也就是翻水车的制造方式，采用手摇、脚踏等方法，将龙骨叶板当作链条，放在矩形长槽中，与一个巨大的转盘相连。

然后在转盘中央斜放3片木质扇子。

这样一来，当转盘高速旋转时，就能产生强大的劲风，给顾客带来一种飞一般的感觉。

我把这个东西叫做‘风扇’。”

说完，祝彪拿起纸笔，随意地勾勒出一幅草图。

他轻轻地吹了吹纸上的墨迹，然后将草图递给了杜兴。

“你拿着这幅草图，去兵工厂找金钱豹子汤隆，让他安排木匠尽快赶制出来。

如果可行的话，就在你的店里先试行一下。”

祝彪吩咐道。

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