第55章 一家米粉店
崇岳闻言便说到:“先来一份吧。”
掌柜道了声得嘞,便从铺子的后门出去了。
崇岳一边等待着掌柜端饭,一边打量着这个小铺子,顺手就将葫芦从腰间解下,放在桌子上。
铺子不大,大约三丈长两丈宽,铺子里面摆放着三张长条桌,并且各摆放着好几把小凳子,靠着铺子的里侧,则是一张高高的柜台,在柜台后面,就是掌柜出去的后门,门上挂着一面月白色布帘子,上面还讲究的绣着一个“厨”
字,表明这后面就是这家小店的后厨,也说明了厨房重地闲人免进。
崇岳看着这干净整洁的小店,却没见到一丝油腻,可见这老板是个喜爱干净的人,并且还很勤快,心中不免心生好感,毕竟是入口的东西,虽然干净与否对自己毫无影响,但干净些总是好的。
等了不大一会儿,掌柜便托着一个托盘来到崇岳对面,将托盘放在一旁,便指着托盘上的两碗一碟一盘,说到:“公子,请看,这就是我家做的粉,您看这碗就是粉,这碗就是汤,这碟子就是卤子,这个盘子里则是熬汤的鸡架,也不知您这白狐吃不吃这个,就先拿来了。”
说罢,掌柜便将这两碗一碟端到崇岳面前,又将那盘鸡架放置在涂山长嬴面前,就立在旁边,像是要等待崇岳品尝评价似的。
崇岳看着那碗粉,与其说是米粉,不如说是米线,白白细细的,那碗汤则是一碗酸汤,冒着阵阵白气,那碟卤子应该是肉酱。
崇岳见此时并非饭点,除了自己之外并无其他客人,便对掌柜说到:“多谢掌柜的,看着这会儿不忙,你也坐吧,一起聊聊。”
掌柜见状便答应一声,从腰间接下一条毛巾,擦了擦双手,就坐到崇岳对面,笑眯眯的说:“公子,您先尝尝这汤和粉吧,这个是我独创的,在本县独我一家,别无分号。”
崇岳抄起筷子先挑起几根米粉尝了尝,软软糯糯的,并无前世那种胶感,觉得十分可口,又端起那碗汤喝了一口,是用鸡架熬制的,配着韭菜香菜,酸咸利口,便微微的点了点头,像是赞赏一般。
掌柜一直盯着崇岳,当见到崇岳点了点头,像是心中石头落地了似的,松了口气,笑着说到:“公子可感觉满意?”
崇岳说到:“确实不错。”
说着便将盘中鸡架捏了起来,递给了涂山长嬴。
涂山长嬴看到崇岳捏着鸡架送到自己嘴旁,就愣了下,心里有些不满:‘我又不是狗子,能自己吃的,不用这么喂!
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