第87章 破局立新与品鉴盛筵（第2页）
：以酥脆塔皮为底，盛入用新收南瓜、山药秘制而成的金黄馅料，上层点缀糖渍桂花、核桃仁、松子等干果，寓意丰收，口感层次丰富，甜而不腻。
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“踏雪寻梅糕”
：灵感来自胡老头密室带回的一种带有淡雅梅香的植物嫩叶（林小满谨慎尝试后确认无毒且风味独特），取其汁液融入糯米粉，制成洁白如雪的糕体，内嵌微酸的山楂梅子酱，口感清爽，造型雅致，名如其形。
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“五谷丰登酥”
：将黑米、小米、燕麦、荞麦、芝麻五种杂粮巧妙融合，制成咸香可口的酥点，健康养生，寓意吉祥。
每一款新品，从选料到造型，从口味到寓意，林小满都力求完美，反复调试，务求在品鉴会上一鸣惊人。
第二，品牌标识，匠心独运。
林小满深知，一个深入人心标识的重要性。
她摒弃了寻常店铺常用的吉祥字样或器物图案，别出心裁地设计了一枚极具辨识度的徽记：外廓是一枚抽象的五瓣梅花形状，象征高洁与坚韧；花心处，巧妙地融合了一个古朴的“林”
字篆书变形，形似一株破土而出的新芽，又似一个蒸笼的俯视图，暗含点心制作之意；梅瓣边缘点缀着五粒饱满的麦穗图案，寓意五谷丰登，食材本源。
整体造型简洁雅致，寓意深远。
她请来技艺精湛的匠人，将此标识刻制成一方精美的木印，用于日后所有点心包装、宣传品乃至店内装饰。
第三，场地布置，格调升级。
品鉴会不再局限于店内狭小空间。
林小满不惜重金，租用了与“林记”
相隔不远、一处雅致的私家园林“沁芳园”
的半日使用权。
园内亭台楼阁，小桥流水，秋色正浓，环境清幽，极符合“林记”
追求的风雅意境。
她亲自监督场地布置，以素雅绸缎、应季菊花、桂枝点缀，力求营造出既不失隆重，又清新脱俗的氛围。
第四，宾客邀请，精准定位。
此次品鉴会，林小满定位高端，旨在巩固和拓展核心客群。
邀请对象主要为：
1.
所有持“会员竹牌”
的忠实顾客。
2.
李翰林、薛夫子等曾对“林记”
有援手之恩的文坛名士。
3.
通过可靠渠道筛选出的、注重生活品质的官宦家眷和富商巨贾。
4.
汴京几家颇具影响力的美食评论家。
邀请函由林小满亲自拟定措辞，语气谦逊真诚，重点突出“感恩”
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