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第189章 黑瞎子9
王胖子笑的开心,挺着肚子在前头带路,走得虎虎生风:“得嘞!
跟胖爷走,包厢早定好了!”
那家炙子烤肉店藏在一条七拐八绕的胡同深处,门面不大,烟火气却十足。
还没进门,一股混合着炙烤肉香、孜然和独特酱料的霸道香气就扑面而来,勾得人食指大动。
一进包厢,果然如王胖子所说,是个清静雅致的小间,正好适合他们三人。
“老板!
老规矩!
上好的羊上脑、牛里脊先各来三盘!
特色腌料那份儿多加一份!”
王胖子显然是熟客,都不用看菜单,熟练地点着菜,“大窑来三瓶!
齐哥,平安兄弟,你们看还要加点什么不。”
黑瞎子拿着菜单,象征性地翻了翻,主要是看价格,嘴里说着:
“胖子你做主就行,我们平安不挑食,就是量得足。”
说完,他顺手就把菜单上图片看起来不错的烤茄子和烤馒头片,还有羊肉也勾上了。
张麒麟已经自动坐到了离上菜口最近的位置,目光落在桌子上,看着服务员熟练地夹起烧得通红的果木炭放入其下,眼神里带着一丝不易察觉的期待。
王胖子看着好笑,这平安兄弟,一看就是个心思简单的。
他一边麻利地用长筷子将红白相间的羊肉片铺在滚烫的炙子上,一边逗他:
“平安兄弟,别急哈,好饭不怕晚!
瞧见这肉边儿卷起来没,等它微微泛黄,滋啦冒油,那才是火候正好!”
随着“刺啦”
一声,油脂爆响,浓烈的肉香混合着果木炭的烟火气瞬间升腾。
张麒麟的视线跟着王胖子翻动肉片的手移动,鼻翼几不可察地动了动。
黑瞎子在一旁看着,觉得好笑,拿起一瓶刚打开的大窑汽水推到张麒麟面前:
“先喝口凉的润润,肉马上好。”
他嘴上对王胖子说:“我们平安这是品鉴,跟你那种囫囵吞枣不一样。”
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