第3章残缺的游戏世界
确定能进入,薛玖激动得手都有些颤斗,提起大公鸡,就来到厨房。
后世的人,每天都有肉吃,今天就喝了一点玉米糊糊,而且前身肚子里没有油水,见到这个大公鸡,馋虫就起来了,眼泪不争气的来到嘴角。
咂咂嘴,咽了一下口水,拿起带着缺口的菜刀。
鸡脖子来了一刀,随后把公鸡倒提,鸡血放进碗里,等到鸡血流干净,他就把公鸡丢进木桶,等会水烧开了才能扯毛。
鸡血里面放了一点盐,搅拌一下放在一边,用锅盖盖上。
家里不但有灶台,还有煤炉子,这年月的煤炉子,不但可以做饭,冬天还能取暖。
居然没有蜂窝煤,而是用的煤球,薛玖不由一愣,他也不知道蜂窝煤是何时出现的,不过他很清楚,蜂窝煤比煤球好用。
回头做一个模具,自己弄蜂窝煤。
薛玖心里暗自想着事情。
薛家因为有四个孩子,即便夫妻两人上班,也没有置办多少家底,只有一些常用的物件,还有三张床。
薛玖看了一圈,这里虽然是一个大四合院,但是屋里的家具,并不是四合院以前主人留下的,所以家具都是普通货色。
仅有的家用电器是三盏电灯,一个手电筒。
四九城是最先安装电灯的,也是普及最广的,不说家家户户都有,至少大部分居民是有的,而且现在就有路灯。
根据前身记忆,去年统计出来的,四九城有一万四千多盏路灯。
溜达一圈,锅里水烧开了,把大公鸡一烫,然后拔毛。
长的拔掉,然后用火燎一遍,把绒毛烧掉,后世一开始用沥青,后来说沥青有毒,就换了松香,也有图方便的,就用猛火燎一遍。
清洗一遍,剖开鸡肚子,掏出一堆热乎乎的鸡杂。
婴儿拳头大的鸡郡肝,鸡心,鸡肠
泡椒鸡杂最是下饭,想到这个他觉得肚子有些饿了。
掏出鸡杂,鸡肉就放在盆子里,先得把鸡杂处理了,这玩意得去屋外处理。
以前小时候,最期待就是过年的时候,父母在院子边杀鸡,所以他知道如何处理,只不过上手才发现没有那么简单。
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