第124章 走进老挝 因地制宜

史国栋站在万象凯旋门广场的露天咖啡座前，他的身影在阳光的映照下显得有些单薄。

他微微低着头，右手的拇指和食指轻轻捏住半张被汗水浸湿的菜单，菜单的一角已经被揉得有些褶皱。

六月的湄公河平原，骄阳似火，仿佛是一口被烧得通红的铁锅。

热浪滚滚，即使有偶尔吹过的穿堂风，也带着一股灼人的甜腥气，让人感到有些窒息。

然而，史国栋的注意力却完全不在这炎热的天气上，他的鼻尖似乎萦绕着一股来自千里之外的香气。

那是重庆巷子里特有的牛油翻滚的焦香，是他熟悉的味道，是他思念的味道。

那股香气在他的记忆中萦绕不去，让他不由自主地想起了家乡的火锅，想起了和朋友们一起围坐在火锅旁，大快朵颐的场景。

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史总，老挝人连小米辣都要蘸鱼露吃。

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林薇把冰镇柠檬茶推过来，玻璃罐外壁的水珠在红木桌上洇出深色花痕，"

昨天直营店试营业，三十桌客人里，有十七桌把九宫格火锅改成了清汤锅底。

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史国栋缓缓地抬起头，目光穿过熙熙攘攘的广场，落在了对面那座充满异域风情的法式建筑上。

阳光洒在米白色的廊柱上，使得它们显得格外明亮，而那攀援其上的三角梅更是开得如火如荼，如同一团燃烧的火焰。

三个月前，当他签下租约时，心中充满了对未来的憧憬和期待。

他想象着川渝火锅那浓郁的香气和蒸腾的热气，将如何在这座东南亚小城中掀起一股热潮，吸引无数食客前来品尝。

然而，此刻当他凝视着菜单上那“冬阴功汤底”

几个字时，却突然感到一阵刺痛，仿佛这几个字是一把利剑，直直地刺进了他的眼睛。

史国栋经过深思熟虑后，决定对店里的锅底进行调整。

他考虑到当地人口味的特点，认为麻辣锅底可能不太符合他们的喜好，于是决定减少麻辣锅底的供应。

与此同时，史国栋注意到北京风味的白味汤锅底在其他地方非常受欢迎，而且这种口味相对较为清淡，适合大多数人的口味。

因此，他决定增加北京风味的白味汤锅底，以满足当地顾客的需求。

果然不出所料，当新的锅底推出后，立即引起了顾客们的关注和喜爱。

尤其是北京风味的白味汤锅底，以其独特的味道和丰富的营养，迅速成为了店里的招牌锅底之一。

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