第14章 简易提纯法(第2页)
李震站在锅旁,左手缠着麻布,右手握着木棍,轻轻搅动着锅中的液体。
他手腕转动时,掌心的旧伤牵扯得生疼,指节泛白,但他咬着牙,没有停手。
他心中暗自想着,一定要把这锅盐煮好,这是家族生存的希望。
“火再小些。”
苏婉说道,她的目光敏锐地观察着锅中的变化。
李忠立刻抽出一根柴,火光黯了一瞬,锅中的水汽渐渐浓重起来。
李瑶紧紧盯着水位,在墙上认真地画线标记。
她每隔片刻便用炭笔在锅沿点一下,仔细记录着蒸发速度。
忽然,她停下笔,眉头紧皱:“太快了。”
苏婉凑近锅边,仔细观察着结晶析出的形态。
细小的颗粒在锅底聚成薄层,呈灰黑色,边缘泛白。
她低声说道:“这不像纯氯化钠的结晶。
析出速率异常,可能是碱性盐共析。”
李瑶迅速记下:“结晶时间:一个半时辰,较理论值快三成。”
苏婉没有再说话,只是紧紧盯着锅底,心中已经开始盘算着,若长期食用含碱过高的盐,可能引发代谢性碱中毒,必须尽快分离。
李骁察觉到锅底局部发红,立刻用湿布托起锅边,小心翼翼地挪动位置。
锅身移开半寸,火舌巧妙地避过了最薄处。
“锅撑不了两回。”
李骁担忧地说道。
李震点头:“这一锅出了盐,就得想办法换容器。”
李忠递柴的手忽然一颤,整个人往前一倾,额头抵在灶沿上。
“怎么了?”
李瑶关切地问道。
“腿……抽。”
李忠咬牙说道,“昨夜没睡实。”
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