第135章 产业萌芽山北果脯（第3页）

她掰着手指算给老伴听："

一天采二十斤山楂，就是四十文钱。

一个月下来，比你这个老头子挣得还多！

"

张老伯也不恼，笑呵呵地指着新修的水渠："

要不是林大人修了水渠，咱们哪有闲工夫摘果子？"

这话道出了实情。

水利工程让农耕效率大大提高，解放了大量劳动力。

现在男人们种地，妇女老人摘果，各得其所。

一个月后，果脯工坊的账本让所有人都吃了一惊：净利五十两白银！

"

这还只是开始。

"

林弈在会议上宣布，"

下一步，我们要建正式的工坊，开发新品种。

"

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他取出一张图纸："

这是本官设计的烘干房。

用砖砌夹层，以炭火慢烘，可比日晒的效果好上数倍。

"

同时，他开始试验新配方：在果脯中加入甘草、陈皮等药材，既添风味又有养生之效；尝试用蜂蜜代替部分糖料，制作高档果脯。

最妙的是，他发现制作果脯的下脚料也能利用。

果核可以榨油，果渣可以喂猪，一点也不浪费。

这天，一个府城来的大客商找到县衙，开口就要订购一千斤果脯。

"

不过有个条件，"

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