第94章 包生孩子（第2页）

二、四冷四热宴佳客，肉香酒烈话情长

没过多久，部落的妇女们就端着菜陆续上桌，一道道菜肴摆满了木桌，香气扑鼻，让众人食指大动。

“叶首领，玄师父，咱们北荒人实在，不懂什么精细菜式，就按咱们的规矩，备了四冷四热，你们尝尝。”

扁石翁指着桌上的菜，一一介绍。

先看四冷菜：第一盘是“凉拌山野菜”

，翠绿的野菜切成小段，拌着少量的盐和野花椒，看起来清爽可口，夹一口放进嘴里，脆嫩中带着一丝辛辣，瞬间打开了味蕾；第二盘是“卤渍兽肝”

，兽肝切成薄片，用卤汁浸泡过，颜色酱红，入口绵软，带着淡淡的卤香，没有丝毫腥味；第三盘是“腌野果”

，紫红色的野果被切成两半，用蜂蜜和盐腌制，酸甜适中，解腻又开胃；第四盘是“风干肉”

，精选的野猪肉切成条，风干后蒸熟，撕成细丝，肉质紧实，越嚼越香，带着浓郁的肉香。

“这山野菜是今早刚从山涧边采的，最是新鲜；兽肝是昨天猎到的青羊肝，补身子；野果是后山的‘胭脂果’，腌着吃最好；风干肉是去年冬天腌的，存到现在更入味。”

扁石翁笑着说，“你们尝尝，合不合口味？”

叶青云夹了一筷子山野菜，脆嫩的口感让他眼前一亮：“好吃！

比城里的青菜还爽口，没想到北荒还有这么鲜嫩的野菜。”

玄机子也尝了一口腌野果，酸甜的味道在嘴里散开，点了点头：“这胭脂果腌得好，既保留了果香，又多了几分醇厚，解腻正好。”

说话间，四热菜也端了上来：第一道是“烤羊腿”

，金黄的羊腿架在铁架上，外皮烤得酥脆，油珠顺着肉缝往下滴，撒上孜然和辣椒粉，香气直往鼻子里钻；第二道是“烤羊排”

，羊排被切成小块，串在木签上，烤得外焦里嫩，咬一口满嘴流油；第三道是“清炖牛腿”

，硕大的牛腿放在陶锅里，汤色奶白，上面飘着几片葱花，牛腿肉炖得软烂，用筷子一夹就能分开；第四道是“红焖牛排”

，牛排切成大块，用野番茄和草药焖煮，颜色红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

“烤羊腿和羊排是用红柳木烤的，带着草木香；牛腿是用山泉水炖的，炖了三个时辰，烂而不柴；牛排是用后山的野番茄焖的，酸甜开胃。”

扁石翁拿起酒壶，给叶青云和玄机子倒上酒，“这是咱们部落自酿的奶酒，度数不高，却绵柔醇厚，你们尝尝。”

叶青云端起酒碗，喝了一口奶酒——入口带着淡淡的奶香，咽下后又有一丝酒香在喉咙里散开，温暖而不刺激。

他拿起烤羊腿，用刀割下一块肉，外皮酥脆，肉质鲜嫩，红柳木的香气与羊肉的鲜美融合在一起，让人回味无穷。

“好酒！

好肉！”

马明宇一边吃着烤羊排，一边赞不绝口，“没想到北荒的烤肉这么好吃，比咱们吴家堡的烤肉还多了几分野趣。”

暗卫们也放开了吃，部落的成员们则围坐在周围，有的唱歌，有的跳舞，有的给暗卫们倒酒，整个凹谷里充满了欢声笑语。

小白狐蹲在叶青云的脚边，叶青云给它递了一块没有放调料的烤羊肉，它立刻小口吃了起来，偶尔抬起头，对着跳舞的部落成员叫两声，像是在喝彩。

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