2158吃一堑长一智

在海洋公园玩了一整天，小犹太、龙纪文都玩得非常开心。

晚上时候，项南又带她们到大排档吃东西。

香江的大排档是非常有特色的。

一方面是它的烟火气十足，来这里就餐的，大部分都是平民百姓，所以熙熙攘攘，人满为患，吃得就是这份热闹。

一方面是它的味道传统。

豉椒炒蚬、啫啫鸡煲、沙爹牛肉、干炒牛河……基本都是老味道，也最适合港人的口味。

“咦，我还是第一次来这种地方吃饭，能好吃么？”

龙纪文看着油腻的灶台，脏乱的就餐环境，以及那袒胸露背的厨师，忍不住皱起眉头来道。

她不缺钱，平时吃饭都是在高档餐厅，像这种下里巴人来得小馆，她还真没有来消费过。

“哎，这你就不懂了。

高档餐厅卖得是品味、卖得是格调、卖得是名气，所以它食物的味道，并不是最好的。

人们去那里吃饭，一般也不是为填饱肚子，对食物的味道要求也并不高。

但是这种大排档就不同了。

它没有品位，没有格调，没有名气。

人们来这里吃饭，就是为了填饱肚子。

如果味道不好的话，人们早就不会来了。

所以，其实这里才是最注重食物味道的。

不信，你来尝尝看。”

项南笑着解释道。

龙纪文将信将疑的尝了一口啫啫鸡煲，顿时惊奇的瞪大了眼睛。

这道菜鸡肉脆嫩、汤汁浓郁、味道十足，跟自己吃得鸡，完全不是一个味道。

“哇，真的好吃。”

龙纪文点头笑道，“小梅，你也快尝尝，味道真不错。”

“所以说食在民间。”

项南笑道，“什么东西最好吃，不是那些美食家说了算，也不是什么米其林说了算，而是老百姓说了算。

我还知道有家大排档，炒蟹做得最好，下次带你们一起去吃。”

“好啊。”

龙纪文点了点头。

……

“来，尝尝这濑尿虾，味道也很鲜的。”

龙纪文帮小犹太扒虾道，随后又好奇地问道，“对了，明天你们准备去哪里玩？”

“小犹太还没有去过澳门，我想明天带她去逛逛。”

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