第369章 玉米（第2页）

扶苏看着游览车开了老半天，还是没有离开玉米地，诧异道：“我怎么觉得这里玉米种的比水稻还多？”

“琼州只是这片区域的玉米多，要是整体的话，还是水稻多些，不过要是算上全国的话，确实是种玉米的地更多些。”

“现在玉米比大米还受欢迎？！”

扶苏有些惊讶的看向李源硕，但想想又不对，平时不管在家里还是去外面吃饭，他都没有看到有多少人把它当主食，最多有时候在菜里看到一些。

“不是你想象的那样，玉米其实在主食方面是不像大米和小麦那样受欢迎的，它的用途其实更多的是在其他方面。”

“像我们的畜牧业，喂家畜的饲料很多都是用玉米的，除此之外，玉米还被用作工业材料，像食品，医疗卫生，造纸，纺织，化工，建材等各行各业都有它的身影。”

“用处这么多？！”

扶苏被玉米的用途之广泛给震惊到了，这还是粮食吗。

“据说玉米还可以提取黄金，不过因为成本太高，而且提取的也不多，所以也没有多少人这样做过。”

扶苏听后看向那片玉米地，只觉得自己看到的不是玉米，而是黄金，这玉米也太厉害了：“难怪玉米种的比水稻还多。”

“不过虽然是种了很多，但是玉米的供应还是不足，有一部分还是需要从国外进口才能弥补缺口。”

在李源硕和扶苏解释着玉米的用途时，素素这边也在问导游关于玉米的历史。

“导游姐姐，玉米最早的状态真的是像一个草一样的植物吗？”

素素好奇道。

“对，21世纪初的生物学家通过研究发现玉米最早可能是类似于大刍草这样的野草驯化来的，而这个结论也得到了考古学家们的证据支持。”

“考古学家发现了什么证据？”

“在莫西哥一个叫吉拉纳蒂兹山洞中考古学家们发现了距今约6200年的玉米遗迹，这些早期的玉米仍保留着大刍草的某些特征，这也表明了当时玉米的驯化尚处于初期阶段。”

“那它们是怎么变成现在这样的，野草和玉米相差也太大了。”

“这说起来就是很长的故事了，不过用一句话总结就是不断的自然杂交与人工共同作用而演变过来的。”

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