第156章 冰粉(第3页)
时间过得很快,转眼间就过了午时的饭点。
就在这时,那几个学子又一次来到了店里。
不过,这一次来的可不止六个人,粗略一看,至少有十个人呢!
林知意心里暗自高兴,看来今天的生意还不错。
那几个学子一进店,就像往常一样找了个空位坐下。
其中那个被称为许兄的人,本来还是打算点一碗最便宜的肉沫面。
然而,当他一抬头,突然发现墙上多了一个新的木牌,上面写着“素面六文”
几个字。
素面的价格竟然比肉沫面还要便宜两文钱,按照半价来算的话,也能便宜一文钱。
于是,为了省下这一文钱,他决定尝试一下这新推出的素面。
至于其他的学子们,有两个点了炖鸡面,其他的则依然选择了肉沫面。
其实,这素面并不是完全没有荤腥的。
素面的汤是用猪大骨精心熬制而成的,里面的油水可足了呢!
只是因为没有臊子,所以价格相对便宜一些。
送走这群学子后,林知意看着锅里所剩无几的臊子,转头对林达几人说道:“把门板放下来吧,咱们准备打烊回家啦。”
林达几人闻言,点了点头,正准备照做,就在这时,又有五个人走了进来。
林知意见状,连忙迎上去说道:“不好意思啊,几位客官,我们的臊子已经快用完了,可能凑不够你们要的。”
然而,这五个人似乎并不在意,其中一人笑着说道:“没关系,你看着安排就行,我们不挑的。”
林知意犹豫了一下,还是点了点头,然后转身走进厨房,用剩下的臊子给他们做了一个特别的四拼。
所谓四拼,就是一碗面里的浇头有肉沫、辣子鸡、鸡丝还有炖鸡,虽然数量有限,但林知意还是尽量将它们摆放得整整齐齐,看上去颇为美观。
随着这几人吃完离去,第三天的营业也算是圆满结束了。
林知意心里松了一口气,今天可真是最轻松的一天啊,不用再像前两天那样,带着一车汤汤水水的东西回家。
她数了一下今天的营业款,总共是
573
文钱。
这让林知意非常高兴,因为今天她卖出了将近一百碗的面条,如果之后正式营业的日子里,每天都能有这样的收入,那这生意可真是大有赚头了。
时间来到第四天,半价活动正式落下帷幕。
尽管生意相比第一天略有下滑,但由于收取的是全款,所以当天的营业款竟然比第一天还要多出将近一倍!
随着时间的推移,林记面馆的名声逐渐传播开来,生意也变得越来越红火。
每天至少能够卖出一百二十碗面条,而在赶集的日子里,销量更是惊人,有时甚至会翻一倍不止!
林记面馆的成功不仅给林知意带来了可观的利润,也为这条街道注入了新的活力。
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