第112章 卤肉配酒(第2页)
她满意地笑了笑,心里暗自窃喜:“哈哈,看来我的‘大招’还是很管用的嘛!
你们不让我挣钱,那你们也别想好过!”
只不过,现在的情形与之前截然不同。
那时候,因为只有林知意一人售卖凉粉,她的生意异常火爆,简直可以算是供不应求。
可是,如今情况发生了变化。
随着越来越多的人开始贩卖凉粉,市场上的竞争变得异常激烈。
尽管卖凉粉的摊贩增多了,但购买凉粉的顾客数量却并未相应增加,甚至还有逐渐减少的趋势。
这其中的原因并不难理解。
毕竟,凉粉的制作方法早已被广泛传播,几乎已经成为了人尽皆知的秘密。
对于消费者来说,与其花费八文钱去购买一碗凉粉,而且吃下去到嘴不到肚,倒不如自己在家动手制作。
虽然自己制作凉粉需要花费一些时间和精力,但胜在便宜呀!
本来自家就种植的有豌豆,根本不需要额外花费银子购买。
只需花费一些时间和力气,就能轻松制作出一大锅凉粉。
虽然自家制作的凉粉味道可能比不上外面卖的那般精致,但对于一家人来说,能够敞开肚皮吃个够,这才是最重要的。
相比之下,味道的好坏反倒显得不那么重要了。
摊子支好之后,杨春兰负责将卤好的猪下水和猪头肉切成均匀的薄片,林知意则快步走向附近的杂货铺,准备购买一些碗筷。
当林知意走进店铺,掌柜的一眼就认出了她,惊讶地“哟”
了一声,调侃道:“林娘子,真是稀客呀!
我还以为你赚得盆满钵满,打算金盆洗手了呢!
没想到,这才半个月不到,又见到你了。
看你这个架势,是不是又琢磨出什么新吃食啦?”
林知意有些不好意思地笑了笑,连连摆手道:“掌柜的,您快别打趣我了,我那不是家里有事嘛,这才歇了一段时间。
再说了,我这也是没有办法了,也不知道是哪个挨千刀的将我的独家秘方学了去,我没有办法,只得避其锋芒,另寻生路了。”
掌柜听了,不禁皱起眉头,同情地说:“哎呀,这些人可真是太可恶了!
不过你也别太灰心,以你的手艺,肯定能想出新的法子来的。”
林知意感激地看了掌柜一眼,接着说道:“是啊,所以我又琢磨出了个新鲜玩意,一会儿我送点给您尝尝啊!”
掌柜的一边抚摸着胡须,一边发出爽朗的笑声:“要得要得,好说好说。”
然而,尽管他嘴上这么说,心里其实并没有抱多大的期望。
这不过是一句随口的应承话而已,谁会真的把它当回事呢?
可是,让掌柜意想不到的是,林知意抱着一摞碗离开没多久,竟然真的给他端了一碗东西过来。
林知意放下东西后,二话不说转身就走,任凭掌柜的怎么推辞,她都像完全没有听见一样,头也不回地离开了。
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