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第101章 猪肉

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韩安禾心满意足地吃着碗里热气腾腾的杀猪菜,感受着那酸香浓郁、肥而不腻的滋味在口腔里爆炸开来。

作为曾经的生活类美食博主,她对“吃”

有着超乎常人的热爱和研究。

在现代社会,她尝过各种版本的杀猪菜,从东北特色餐馆的精致还原到网红店的创新改良,用料或许更讲究,摆盘或许更精美,但似乎总缺少了一种灵魂性的东西。

而眼前这碗,用料朴实无华——自家腌渍发酵恰到好处的酸菜、刚刚宰杀还带着体温的猪肉、灌制新鲜的血肠、农家自产的红薯粉一切都粗犷而真实。

可就是这最简单的组合,在大铁柴火锅里,由姚春花那双看似粗糙却蕴藏着无限魔法的手烹调出来,竟产生了如此震撼的美味。

每一种食材的本味都被激发到极致,又完美地融合在一起,形成一种醇厚、奔放、直击心灵的温暖力量。

这是一种无法被精细复制的“锅气”

和“人情味”

她想起之前为数不多的几次去大队长家吃饭的经历。

无论是简单的贴饼子熬小鱼,还是偶尔尝到的葱油饼、土豆炖豆角,甚至是一碗普普通通的小米粥,经姚春花的手做出来,就是格外香甜,有种熨帖肠胃的踏实感。

那是一种将平凡食材化为神奇的家常魔法,充满了对生活的热爱和智慧。

一个极其“诡异”

却又无比诱人的念头,猝不及防地窜进韩安禾的脑海,让她自己都差点被嘴里的肉呛到——

要是嫁给段俊安,岂不是天天都能吃到姚春花婶子做的饭了?

这个想法毫无征兆,甚至带点吃货属性的“没出息”

,却真实地浮现出来。

抛开段俊安本人那挺拔的身姿和看向她时亮得惊人的眼睛,抛开段家在这村里的好名声,甚至抛开那些现实的考量。

单就“能天天吃到如此美味家常菜”

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