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第279章 仁心堂

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隋父见银花这么喜欢,高兴得胡子都快翘起来了,得意地开始介绍起这烤鸭的做法:

“选料就有讲究,得用肥瘦适中的仔鸭。

宰杀褪毛后,得在左边翅膀下开个小口,把内脏掏干净……”

他从选鸭、处理、充气、烫皮、挂糖色、晾胚,到最后的入炉焖烤,每一个步骤都讲得细致入微。

“……燕京那边讲究用果木烤,比如枣木、梨木,烤出来有股子果香味。”

“可咱们石城周边,果木难寻啊。

我就琢磨着,用这满山都是的干松毛来烤。

嘿!

你猜怎么着?”

“烤出来的鸭子,带着一股松树的清香,别有一番风味,一点都不输那果木烤的!”

银花听得津津有味,对隋父这化寻常为神奇的厨艺佩服得五体投地,又是一连串的真心夸赞。

隋父被夸得心花怒放,虚荣心得到了极大的满足。

隋母见状,也笑着向银花发出邀请:

“银花,有空让阿土带你去天生桥村玩玩。

两年前,我们家就在那儿买了块地,托人养了些鸡鸭鹅和猪。

现在酒楼的鸡鸭和蛋,大部分都是那边供应的。”

当初秦阳买好地,拜托曾小文出面找人帮忙养鸡鸭鹅和猪。

曾小文妻子牛春华可是养家禽的好手,当仁不让的把活计接了下来。

后来酒楼生意越来越好,需求量增大,牛春华又找了几户信得过的乡亲一起帮忙,形成了不小的规模。

曾小文则多租了些地,雇人继续种菜,专供酒楼。

靠着诚信经营和隋家从不拖欠的货款,曾家日子越过越红火,盖起了宽敞的新房。

养猪的活儿则包给了牛春华的弟弟牛春阳,牛春阳也是个踏实人,干脆在天生桥村娶妻生子,把父母也接来定居了。

这些年来,两家的合作一直非常愉快,从未有过矛盾。

隋父经常感慨,隋记酒楼能有今天的兴旺,离不开曾小文一家这样靠谱的合作伙伴。

银花听着隋母讲述这些充满烟火气的家常往事,感受着秦家这种与人为善、互利共赢的处世之道,心中倍感温暖。

这顿晚饭就在这样其乐融融的氛围里结束了。

然而那官学学子在武馆前说的话,终究没能被完全捂住,依旧吹进了秦熙的耳朵里。

她听完,面上并未显露什么,依旧如常地操持着学堂开业前的琐事。

晚间,当秦玥和阿依像往常一样来找她说话时,秦熙才在两人的追问下,将这事说给两人听。

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