第867章

大概是被温言弄出来的幺蛾子搞过去了。

本想趁着现在有空，找温言叙叙旧，不过……

肚子有些饿了。

宁宴放弃刚开始的打算。

还是填饱肚子比较好。

灶房掌厨的武婆子，武婆子年纪大了一岁，但……似乎比刚来宁家的时候来年轻。

头上的发丝多了几根黑色的。

身材也不是那么佝偻了，整个人充满了精气神。

也不知道是不是所谓的人逢喜事精神爽。

武婆子给宁宴准备了一份羊肉泡馍，这东西一般人吃不习惯，但是若是喜欢吃的，都会觉得很美味。

武婆子来了京城之后也么有闲着，知道自家的大娘子在吃上很讲究之后，就有事儿没事儿出去转转。

看看哪个摊子上的食客多。

多的就排队等着，尝上一口，好吃的话，下次继续来，吃着吃着就跟小摊子的老板娘谈了起来，然后不知不觉的就把老板的手艺学到手了。

不好的话……

直接说拜拜。

今日的羊肉泡馍就是武婆子新学到的。

羊肉泡馍的味道好不好，跟香汤的关系很大，煮汤的时候得用羊大骨最好是用六个月的羊崽子，切开露出骨髓，就着各种调料，比如葱段，花椒，白芷砂仁等等，放在开水里烧上近乎一刻钟。

这个时候，就把火变成文火，放入羊肉，煮上一个多时辰。

这样羊汤的味道才比较香浓。

光是熬汤就得准备好久。

更何况还得准备馍。

泡馍也是特制的，一个得二两重。

用九份死面，一份发面揉在一起烙制。

如果全是死面，口感不好，还不好消化;全是发面，就泡不成了。

武婆子学着馍馍做法，也废了不少的功夫。

将羊肉泡馍端到宁宴跟前的时候。

宁宴吸了尤一口气。

大概羊肉选的比较好，所以这次的肉汤没有任膻腥味儿，全是浓郁的香味儿，将盘子里的馍放在碗里，又让武婆子准备一杯辣子酱。

搅拌一下，味道很棒！

看着宁宴吃的美滋滋的，宁有余也有些饿了。

“嬷嬷，我也要一碗。”

“好嘞，小公子您稍等。”

武婆子话落，就指挥着珍珠去灶房再盛一碗过来。

珍珠麻利的往后走去，再回来手里就多了一个托盘，放在树下的根雕桌子上，宁有余也乐滋滋的坻崿起来。

羊肉泡馍很好吃。

不过不能多吃。

七分饱的时候，宁宴放下筷子。

瞧一眼宁有余的侧颜，贼他妈好看！

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