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第164章 大被同眠

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吃了几块鸭皮,姐妹花的樱唇亮晶晶的,丰盈水润,又粉又嫩,看得陈飞平食指大动。

要不是只开了一间房,晚上少不得要教小媳妇苦练口技,深入交流一下了。

余下的几道菜也逐一端上,京酱肉丝没什么好说的,就是猪瘦肉为主食材,下甜面酱和姜葱等调料酱爆。

不过两女对黄焖鱼翅和燕窝较为好奇,她们非但没吃过,甚至没听说过这两道菜,也不知道它们的主材料。

“姐夫,这鱼翅是啥呀,鱼也有翅膀吗?”

“呵呵,这可不是鱼的翅膀,而是鱼鳍,而且它还是鲨鱼的背鳍!”

“鲨鱼!”

姐妹花都吃了一惊,她们也就在电视里看到,没想到今儿还给吃上了。

“鲨鱼鳍咋长成这样啊,瞧着就像粉丝似的。”

周凤婷也很是纳闷,这道菜看着一点都没有鱼鳍的样子。

“鲨鱼鳍里有一些细丝状的软骨,精心加工后就变成了类似粉丝的形态。”

陈飞平简单解释,两女这才恍然大悟。

鲨鱼肉不好吃,因为鲨鱼没有专门的排尿器官,只能通过皮肤排尿,体内尿素高,有强烈的腥臊味,虎鲸都嫌弃得很,最多吃个肝脏。

也就鱼翅能吃,不过作为名贵宫廷菜,其实鱼翅也没太多营养,有专家分析过,还鱼翅不如吃鸡蛋呢。

只是鲨鱼以凶猛著称,在海里作为食物链次顶端的王者,能吃到感觉就很高大上。

就像大猫肉那样,先别管它的营养价值,逼格先拉满了,不可能卖得便宜。

另外一个就是物以稀为贵,就连木乃伊这么重口味的玩意都快被欧洲人吃光了,更别说鲨鱼。

还有清汤燕窝,也让姐妹花大大涨了姿势。

真没想到,就连鸟窝都能吃,京城人可真会玩

一顿晚饭吃完,陈飞平看了下手腕的西铁城,八点多了。

冬天的京城也是没什么夜生活的,而且明天得早起看升旗仪式呢,陈飞平就不打算出去溜达了,还是先回客房好好休息。

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