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第112章

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“采风?”

李执问,“什么意思?”

楼满凤自然是知道这件事的,他对沈荔的动向一向关注,于是便把沈荔拜师、求教、乃至于那日和乔裴坐船出门的事娓娓道来。

只是他不知道这其中还有做出下酒菜这一环,只以为沈荔早就拜师成功,那天只是为了钻研新菜,出去找灵感而已。

乔裴听他说的八竿子打不着边,也不纠正,手指却不由得在石桌上轻敲两下。

节奏很是轻快。

很快,沈荔端着盘子出来。

她这小院自然是带了厨房的,不过难得的是,直到端菜出门之前,三人都没闻到饭菜香。

“这是什么?”

楼满凤探头,好奇道,“倒没什么热气呢。”

李执也端详着盘子里的东西:“也有热菜,只是没有旺火炒制,所以外面闻不见味道吧?”

“是下酒的点心。”

她将瓷盘放在正中,“都尝一尝吧。”

再一看那盘,是一厚底陶盘,中间十字分割成四块。

显然,对应着四种不同口味的酒。

楼满凤见其中一包竹叶,便觉得新奇,伸手拆开,果然如李执所说,是热腾腾的。

两柄叶子左右舒展,里面是两面煎过的糯米糕。

大约就是一个指节的厚度,入口很是方便。

寻常糯米糕,将糯米捶打柔顺,不见颗粒,这一块却粒粒分明。

一口咬下,两面油香焦脆,但很快又触及柔软黏糯的内里。

等完全咬开,内馅浓郁的汁水浸润出来,满口生香。

“这是鸡肉?咦?好像没有吃着肉......”

楼满凤一面嚼,一面道,“有菌子?仿佛还有什么——”

他嚼着嚼着,忽然没了声音,片刻后才喃喃道:“真香啊......”

两片薄薄糯米糕里,包着鸡油、猪油等荤油炒熟的杂菌,以及被肉汤煮到软烂的萝卜。

菌子并不是水润润的,而是晒干后炒制,因而越嚼味道越丰富、越鲜美,再配上滑润软烂的萝卜块,滋味简直妙不可言。

沈荔微微一笑,将酒盏推到他手边:“试试。”

楼满凤看也不看,从善如流地端起饮下。

好在沈荔倒的并不多,也就是一口的量,这才没让他呛着。

“唔,这酒倒是很清淡......”

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