第660章 供应短缺可可价格还得涨

近年来，全球可可市场呈现出明显的供需紧张态势。

国际可可组织（io）发布的报告显示，预计2023-24榨季（截至9月）可可市场需求将超过产量43.9万吨，供应缺口远超此前预期。

这一现象引发了市场的广泛关注，可可价格的大幅上涨也成为了热门话题。

首先，我们需要了解可可价格上涨的原因。

世界上约三分之二的可可都来自西非，主要是科特迪瓦和加纳。

近年来饱受天气恶劣、树木老化和作物病害的困扰，导致产量大幅下降。

纽约可可期货4月一度创下了每吨美元的历史新高，尽管近日价格有所回落，但仍远高于历史平均水平。

这种供需失衡的状况使得可可价格持续攀升，给市场带来了巨大的压力。

其次，我们来看一下可可消费量的变化。

尽管可可价格上涨，但消费量并没有减少。

相反，受可可消费国研磨量增加的推动，2023-24

榨季全球可可研磨量的预估从最初的

478

万吨上调至

486

万吨，同时将同期产量预估上调

1.2

万吨，至

446

万吨。

这表明，消费者对可可的需求依然旺盛，即使在价格高企的情况下，人们仍然愿意购买可可产品。

这种强劲的需求使得可可市场的供应缺口进一步扩大，加剧了供需矛盾。

那么，面对这种供需紧张的局面，市场会如何应对呢？首先，我们可以预见的是，随着供应缺口的扩大，可可价格可能会继续上涨。

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