第一百一十三章 祭天之礼
刈谷城的盐田,坐落于城下三里外的潮汐滩涂。
烈日之下,灼热的阳光倾泻在棋盘般整齐排列的四方盐田上,将泛白的盐土映照得一片金灿。
数十名赤膊的盐工正弓着黝黑的脊背,挥动着沉重的木耙翻搅着晒得滚烫的盐土,汗水顺着他们古铜色肌肤不断滑落,砸入盐渍斑驳的地面。
“主公,这位是此地盐长传藏。
“石彻白兵库招来一个皮肤黢黑、满脸风霜的中年男子。
传藏疾步来到东信义身后,慌忙匍匐在地,额头紧贴地面:“小人传藏,叩见城主大人!
大人万福!
“
东信义负手而立,深邃的目光扫过绵延的盐田,如同在审视一件尘封的珍宝,又似在丈量一份沉甸甸的家底。
“刈谷城现有的盐田都在这里了?每日可得盐几何?“
“回……回大人,“传藏不敢抬头,声音微颤:“现有三片盐田,总计二十七池。
每日引潮晒卤,三日入锅煎煮一轮,每池可得盐五斗左右“
东信义微微颔首,缓步走近边缘一处盐池。
阳光下,池底残留的海水经连日的曝晒,析出了一层厚厚的、泛着不健康黄色的粗盐晶体。
他蹲下身,修长的手指轻轻划过盐池边缘,抬起手时,指尖已经沾染了少许结晶。
定睛细瞧,其中还混杂着粗糙沙砾与海藻碎屑。
他又捻起一小撮粗盐,放在鼻尖前嗅了嗅,一股夹杂着腥咸的苦涩气味钻入鼻腔。
随后,他再用舌尖轻轻舔了一下。
顿时,一股刺舌的咸苦在口腔中蔓延,甚至他还尝出了一丝腐败海草的味道。
“这便是尔等制售之盐?”
东信义站起身,眉头紧锁,目光如炬地投向匍匐在地的传藏。
传藏额头渗出了冷汗:“大人明鉴,这……这只是初晒的粗盐!
还要经过煎煮筛滤,制成的精盐成色会好上不少,但这苦涩之味……确实难以尽除。
“
东信义将目光从他身上移开,转而投向盐田边缘垒放着的数十个巨大木桶。
桶中盛放着浑浊不堪的液体,表面还漂浮着一层油腻的泡沫,散发着比粗盐更为浓烈的苦涩腥气。
“此乃何物?“东信义指向木桶,探询道。
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